Découvrir Cap-Saint-Ignace

Cap-Saint-Ignace associe des témoins remarquables de l’histoire à des découvertes nature au bord du fleuve Saint-Laurent et à un circuit jalonné de producteurs de pommes. La localité propose ainsi différents thèmes pour des journées de vacances à partager : vous pouvez vous intéresser à l’architecture et au patrimoine, observer les oiseaux ou découvrir des produits régionaux. Le thème principal de votre voyage peut être un bon point de départ pour choisir une location de vacances ou une maison de vacances.

Un patrimoine couvrant plusieurs siècles

L’ensemble religieux de tradition catholique fait partie du cœur historique de Cap-Saint-Ignace. L’église Saint-Ignace-de-Loyola a été construite en 1891, après qu’un incendie eut détruit l’église précédente, bâtie en 1881. L’ensemble comprend également le presbytère, construit en 1920 et 1921, ainsi qu’une grange à dîme. Ceux qui s’intéressent à l’évolution des édifices religieux et à leurs différentes fonctions y trouveront plusieurs éléments d’un ensemble historique cohérent.

Le manoir Gamache est un autre bâtiment remarquable. Sa première partie a été construite en 1744 ; le manoir est classé au titre du patrimoine et considéré comme un exemple caractéristique de maison rurale d’influence française au Québec au XVIIIe siècle. Le moulin à vent de Vincelotte remonte à une époque encore plus ancienne : il a été construit entre 1690 et 1691 comme moulin à grain. Sa tour cylindrique en pierre et son toit octogonal lui confèrent une silhouette reconnaissable. Le moulin à vent classé se trouve sur les rives du fleuve Saint-Laurent, à Anse-à-Gilles, dans la municipalité de Cap-Saint-Ignace. C’est le seul moulin à vent encore debout sur la rive sud du fleuve entre Bécancour et Gaspé.

L’histoire de l’ancien quai du Gouvernement fait également partie du passé maritime de la localité. Le quai a été construit en 1909 pour accueillir les goélettes qui pratiquaient le cabotage sur le fleuve Saint-Laurent. Historiquement, il servait également de point d’escale maritime pour de petites embarcations comme les canots et les kayaks.

Sentiers, vues sur le fleuve et observation des oiseaux

Le Petit-Cap donne accès au fleuve Saint-Laurent. Les sentiers y sont aménagés de manière à préserver le caractère naturel du lieu. En les parcourant, les visiteurs peuvent observer plusieurs espèces d’oiseaux ; depuis Le Petit-Cap, on profite également d’une vue particulière sur le fleuve et l’archipel de L’Isle-aux-Grues. L’observation de la nature et des paysages est au cœur de cette expérience, tandis que les bâtiments historiques offrent un autre point d’intérêt.

L’ancien quai du Gouvernement est également relié à un sentier qui permet d’observer les bernaches du Canada. L’observation porte sur leur passage au printemps et à l’automne. Ce thème nature diffère donc de l’observation des oiseaux au Petit-Cap : il s’agit expressément des bernaches du Canada et de leurs périodes de migration saisonnière.

Circuit de la pomme et produits régionaux

La pomme de Cap-Saint-Ignace est un circuit de 3 km qui longe des producteurs de pommes. Il permet de déguster près de 30 variétés de pommes et d’autres petits fruits. Le long du circuit, les visiteurs peuvent aussi acheter des vins locaux, du cidre, des confitures, des jus, des compotes et du beurre de pomme. Cette diversité rend la sortie particulièrement intéressante pour ceux qui souhaitent non seulement découvrir les produits régionaux, mais aussi les goûter.

Le Domaine Ritt propose des dégustations gratuites de cidre produit à partir de pommes de qualité. En automne, le Domaine propose également l’autocueillette. Cela ajoute au circuit un thème saisonnier distinct : les dégustations mettent le cidre à l’honneur, tandis que l’autocueillette est proposée expressément à l’automne.

Cap-Saint-Ignace propose différents thèmes, sans vous obliger à limiter vos journées de vacances à un seul type d’activité.

Autres pages consacrées aux localités

Autres pages consacrées aux localités : Saint-Paul-De-Montminy, Berthier-Sur-Mer, Saint-Just-de-Bretenières, L'isle-Aux-Grues, St-Pierre-De-La-Riviere-Du-Sud.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage : Montmagny.