Huejotzingo : héritage monastique et tradition carnavalesque

Huejotzingo associe un chapitre important de l’histoire du centre du Mexique à une culture carnavalesque riche en traditions et à un aperçu de la cuisine locale. Le Museo Local de la Evangelización-Ex Convento de Huejotzingo et le carnaval offrent deux façons très différentes de découvrir la ville : d’un côté, un monastère franciscain et un retable du XVIe siècle ; de l’autre, des reconstitutions historiques, des danses et des costumes traditionnels. La Feria de las Carnitas a également proposé un aperçu de la gastronomie et de l’artisanat. Si vous vous demandez si Huejotzingo correspond à vos centres d’intérêt pour les vacances, vous pouvez privilégier l’histoire, le carnaval ou la culture régionale.

Monastère et musée à Huejotzingo

Le Museo Local de la Evangelización-Ex Convento de Huejotzingo se trouve dans un monastère franciscain construit entre 1544 et 1570. L’édifice associe les styles plateresque et mudéjar. Le bâtiment lui-même constitue donc une part importante de la visite du musée : le lieu d’exposition est aussi un monastère historique dont la période de construction et les caractéristiques architecturales sont clairement établies.

Au musée, les visiteurs découvrent le processus d’évangélisation dans le centre du Mexique. Ils peuvent également avoir un aperçu des biens qui appartenaient autrefois à ce monastère franciscain. Le retable du XVIe siècle, réalisé par Simón Pereyns, est une œuvre d’art remarquable. Il fait partie des rares retables de cette époque conservés au Mexique. Les personnes qui s’intéressent à l’art religieux ou à l’histoire du monastère y trouveront donc les deux : le contexte historique et une œuvre qui occupe une place particulière dans la collection.

Le musée se trouve à l’adresse suivante : Plazuela de San Francisco s/n, C.P. 74160, Huejotzingo, Puebla, Mexique. Cette adresse précise vous aidera à inclure le musée dans votre itinéraire, sans le confondre avec le carnaval ou d’autres activités.

Le carnaval : reconstitutions, musique et costumes

Le carnaval de Huejotzingo est célébré depuis 1868 et est reconnu depuis 1997 comme patrimoine culturel de l’État de Puebla. Il a lieu quatre jours avant le mercredi des Cendres et comprend des reconstitutions historiques. Les événements représentés incluent l’enlèvement de la fille du Corregidor, le premier mariage autochtone célébré selon le rite catholique et la bataille du 5 mai. Ces thèmes confèrent au carnaval un caractère historique bien à lui.

Lors de la 157e édition, plus de 20 000 danseurs ont défilé dans cinq costumes traditionnels : Zacapoaxtlas, Indios Serranos, Zapadores, Turcos et Zuavos. La variété des groupes et des costumes rend aussi le carnaval intéressant pour les familles qui aiment découvrir différentes expressions culturelles au cours de leurs voyages. Si vous prévoyez un séjour axé sur les traditions, le carnaval vous fera découvrir Huejotzingo autrement que le musée du monastère.

Mascaritas et autres découvertes

En prélude au carnaval principal, les Domingos de Mascaritas ont lieu les dimanches de janvier et sont animés par des danses et de la musique. Le programme Mascaritas 2026 comprenait des défilés et la participation de différents bataillons carnavalesques sur le Zócalo. Au kiosque, des ateliers pour enfants consacrés à la fabrication de marionnettes et à la décoration de masques faisaient également partie du programme. Pour les familles, c’est un exemple concret de la place accordée aux activités créatives pour les enfants, en complément des défilés. Ces informations se rapportent au programme de 2026.

Gastronomie et artisanat

À la Feria de las Carnitas, on pouvait déguster des cemitas, des tacos de carnitas, du chicharrón croustillant et des tacos de sesos. La feria a été inaugurée dans le cadre de sa septième édition et associait tradition culinaire locale, activités culturelles et agrotourisme. Des artisans locaux y ont également participé en exposant leurs produits et en les vendant directement au public. La feria rassemble ainsi plusieurs thèmes, sans réduire la gastronomie et l’artisanat à une seule et même expérience. Si vous souhaitez découvrir Huejotzingo avant tout à travers ses spécialités et ses produits locaux, ces aspects complètent les découvertes culturelles du musée et du carnaval.

Pour faire votre choix, l’essentiel est donc de déterminer quelle facette de la ville vous intéresse le plus pendant votre séjour : le patrimoine monastique et l’art du XVIe siècle, le carnaval avec ses reconstitutions historiques et ses costumes, ou encore la rencontre entre gastronomie, culture et artisanat. Ces différents aspects vous aideront à déterminer si Huejotzingo correspond à votre voyage avant de rechercher une location de vacances pour votre séjour.

Pour en savoir plus, vous pouvez également consulter les pages consacrées à Tepeyahualco, Xicotepec De Juárez, Puebla De Zaragoza, Tlapacoya, Ciénega Larga, Pahuatlán, Atlixco et Tehuacán.

Pour consulter l’aperçu général du voyage : Puebla.