Xcunyá : abeilles Melipona et traces mayas

Xcunyá associe de manière inhabituelle connaissances sur la nature et traces archéologiques : au Jardín Melipona, on découvre l’abeille sans dard et le rôle des plantes, tandis que des sentiers dans la jungle mènent aux vestiges d’anciennes plateformes et à des temples mayas. L’architecture d’église aux influences gothiques, les itinéraires à vélo offrant un aperçu des traces de l’époque du henequen et une promenade nocturne autour d’une légende de village fantôme complètent le tableau. Pour choisir votre location de vacances, tenez compte de l’aspect qui donnera le ton à votre séjour.

Abeilles Melipona et connaissances sur les plantes

Le Jardín Melipona propose une visite du jardin Melipona, au cours de laquelle les fonctions des plantes sont expliquées. De petites boîtes en bois abritent des abeilles Melipona, qui rapportent du miel, du nectar et du pollen lors de leurs vols de collecte. Avec un peu de chance et de patience, vous pourrez également voir l’intérieur des ruches et goûter du miel Melipona. La visite associe ainsi des explications botaniques à des aperçus concrets du monde des abeilles.

Le Jardín comprend également une boutique proposant des confiseries, des crèmes, des savons, du miel pur et de la propolis. La sélection de produits peut varier. À Xcunyá, une petite entreprise portée par des femmes mayas du Yucatán se consacre à la sauvegarde ainsi qu’à la production et à la transformation de produits issus de l’abeille Melipona sans dard, et aux savoirs traditionnels sur les plantes.

À Kuchil Kaab, à Xcunyá, le miel Melipona est également à l’honneur : la visite se termine par la dégustation d’une boisson à base de miel qualifiée de sacrée. Tandis que le Jardín Melipona met l’accent sur le jardin et les abeilles, la dégustation constitue le point fort culinaire de Kuchil Kaab.

Traces mayas, église et légende du village fantôme

Sur les sentiers dans la jungle, les visiteurs peuvent découvrir des pierres taillées et les vestiges d’anciennes plateformes. Depuis ces vestiges, les sentiers mènent à des temples mayas, dont certains comportent plusieurs chambres ; il faut environ 10 à 15 minutes pour s’y rendre. Xcunyá compte six structures archéologiques relativement bien conservées. Les sentiers offrent également un habitat à plusieurs espèces d’oiseaux locales, notamment des motmots et des geais du Yucatán. Si vous vous intéressez aux oiseaux, vous pourrez guetter ces espèces, sans qu’une observation soit garantie.

L’église San Juan Bautista présente des influences gothiques, des formes peu ornées et d’inhabituelles fenêtres en forme de pentagramme. La Biciruta Fantasma offre une ambiance différente : cette promenade nocturne d’aventure débute le vendredi dans la communauté de Xcunyá et comprend le récit de la légende du village fantôme de Misnebalam. Si vous souhaitez y participer, vérifiez les dates prévues à l’avance.

Les excursions à vélo font également partie des façons de découvrir Xcunyá : elles permettent aux visiteurs d’observer un paysage marqué par l’époque du henequen. Le vélo, l’observation des oiseaux et les vestiges archéologiques répondent ainsi à des centres d’intérêt différents, sans qu’une seule excursion doive nécessairement réunir ces trois aspects.

Mérida, contexte urbain d’histoire et de gastronomie

À Mérida, destination plus vaste, c’est un autre contexte historique, de caractère urbain, qui prédomine. Mérida a été déclarée Zona de Monumentos Históricos en 1982. La zone historique s’étend sur 8,795 km² et comprend 659 îlots ; on y trouve 3.906 bâtiments présentant une valeur historique et datant du XVIe au XIXe siècle.

À Mérida, le thème du henequen se manifeste autrement que dans le paysage autour de Xcunyá : inauguré en 1888, le Paseo de Montejo illustre l’apogée de l’industrie du henequen au Yucatán. La gastronomie contribue également à l’identité de Mérida, qui est une UNESCO Creative City of Gastronomy depuis 2019. Le corridor gastronomique Centro Histórico Calle 60 associe cuisine traditionnelle et offres modernes et suit la Calle 60, de la Plaza Grande jusqu’à la Calle 47, au Parque de Santa Ana.

Pour chercher une location de vacances, laissez le thème qui vous intéresse guider votre choix de lieu : si ce sont surtout le jardin, la nature et l’archéologie de Xcunyá qui vous attirent, concentrez votre recherche sur ce nom de lieu. Votre choix sera ainsi orienté par les expériences que vous souhaitez placer au cœur de votre voyage.

Consultez l’aperçu général du voyage : Mérida.