Dillard : histoire, art et cuisine du Sud

Dillard associe histoire locale, art, cuisine du Sud et activités de plein air. Pour votre voyage, vous pouvez choisir différents centres d’intérêt : édifices historiques et spectacles, repas ancré dans une tradition familiale, recherche d’antiquités ou temps passé sur les sentiers de randonnée. Vous pouvez ainsi organiser votre séjour en fonction des activités qui comptent le plus pour vous.

Une histoire entre fondation et chemin de fer

Dillard a été officiellement fondée en 1846. Une autre date marquante est 1906 : c’est cette année-là que la ligne de chemin de fer Tallulah Falls Railroad a été prolongée jusqu’à Dillard. Ces dates marquent deux étapes de l’histoire locale : la fondation officielle, puis le prolongement de la ligne ferroviaire. Les personnes qui s’intéressent au développement de la ville y trouveront des repères chronologiques des XIXe et début du XXe siècle.

Sites historiques et vie culturelle

À proximité se trouve le district historique du Hambidge Center, avec une cabane en rondins datant des années 1830 et des bâtiments du mouvement Arts and Crafts datant des années 1940. Le Hambidge Center for the Creative Arts and Sciences perpétue la tradition Arts and Crafts de la région en tant que lieu de retraite pour artistes, écrivains et scientifiques.

L’historique Old Dillard School House accueille des spectacles des North Georgia Community Players depuis 2005. Les arts de la scène viennent ainsi compléter les thèmes culturels également visibles dans l’histoire architecturale du Hambidge Center.

Art, cuisine et découvertes locales

La 3 Legge Art Gallery sert d’atelier et de galerie aux artistes Eric et Terry Legge. Elle fait également office de musée, consacré à l’œuvre de toute une vie et aux sculptures monumentales de feu Joe Legge. Les différentes fonctions de la galerie donnent aux arts visuels une place à part, aux côtés des récits des bâtiments historiques et de la scène.

Une auberge construite par Zack Dillard pour les voyageurs empruntant la route à péage a précédé l’actuel Dillard House. Le Dillard House Restaurant appartient à la famille et est exploité par elle depuis 1917. Il sert chaque jour, toute l’année, le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner à la manière familiale. À table, on déguste des plats maison du Sud, préparés selon des recettes transmises par les cuisiniers du Dillard House et plusieurs générations de la famille Dillard.

Les antiquités constituent également un thème de découverte à part entière : dans un périmètre de deux pâtés de maisons, Dillard compte plus de 40 000 pieds carrés d’antiquités à découvrir. Si cela vous intéresse, vous pouvez faire de la recherche de pièces singulières un axe de votre programme de voyage.

Panoramas, sentiers et promenades à cheval

Le Black Rock Mountain State Park se trouve à proximité de Dillard. Ses points de vue offrent des panoramas à plus de 80 miles sur les Southern Appalachians ; le parc compte également plusieurs sentiers de randonnée. Dillard House Stables propose des promenades à cheval sur des sentiers et des balades à cheval le long de la rivière. Vous pouvez ainsi choisir entre panoramas, randonnées et promenades à cheval pour vos journées en plein air.

Musique et préparation du voyage

Le Dillard Bluegrass & Barbeque Festival, organisé chaque année, présente des artistes réputés dans toute la région ainsi que des groupes locaux. Si le festival entre dans vos projets de voyage, consultez les dates de l’édition concernée pour planifier votre séjour.

Commencez par déterminer quelles expériences seront décisives pour votre voyage ; vous pourrez ensuite orienter votre recherche d’une location de vacances ou d’une maison de vacances à Dillard.

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