Southold : paysages côtiers, nature et histoire

Southold, sur le North Fork de Long Island, associe des espaces naturels protégés au bord de l’eau, une histoire locale et des expériences dans les vignobles. Les paysages vont des dunes et des zones humides soumises aux marées aux plages et aux forêts. On y trouve aussi des bâtiments historiques et des témoignages de la culture et du patrimoine agricole du North Fork. Vous pouvez ainsi organiser votre séjour selon différents centres d’intérêt, plutôt que de réduire Southold à un seul type d’excursion.

Espaces naturels entre détroit, dunes et zones humides

La réserve de Downs Farm Preserve se trouve dans la partie sud-ouest de la ville de Southold, sur le North Fork. Ses paysages comprennent de pittoresques zones boisées et des zones humides soumises aux marées ; elle englobe également le site d’un fort amérindien. La réserve est classée « New York State Significant Coastal Fish and Wildlife Habitat » et fait partie de la « Suffolk County Peconic Bay Estuary Critical Environmental Zone » ainsi que de la « Peconic Pinelands Maritime Reserve ». La nature, l’environnement culturel et le patrimoine agricole du North Fork s’y côtoient. Le site témoigne également de la culture et de la vie des Corchaug.

Au bord du Long Island Sound, le Goldsmith’s Inlet County Park est un parc naturel de 34 acres qui abrite une faune variée. À l’extrémité est de la ville se trouve l’Orient Point County Park, qui s’étend sur 48 acres. On peut y profiter d’une plage d’un mile de long et d’un sentier de randonnée de 0,5 mile, ainsi que de l’observation des oiseaux et de la pêche dans les vagues. Les vues sur le Long Island Sound caractérisent ce parc. Les superficies et les longueurs des sentiers indiquent que ces deux parcs proposent des expériences dans la nature différentes ; ils ne constituent pas un itinéraire commun.

Le Sound View Dunes Park réunit sur 57 acres des habitats de plage, de dune, de zone humide et de forêt. Ses sentiers offrent des vues sur le Sound et donnent accès à la plage ainsi qu’à une dépression interdunaire d’eau douce en milieu maritime. Les amateurs d’habitats côtiers y découvriront un ensemble paysager différent des zones boisées et des zones humides soumises aux marées de Downs Farm Preserve.

Histoire et culture à Southold

Le Southold Historical Museum entretient à Southold plus d’une douzaine de bâtiments datant de 1750 à 1900. On y trouve notamment un phare, plusieurs maisons, des granges, des dépendances et des bâtiments commerciaux. Beaucoup de ces bâtiments sont ouverts au public à différentes périodes de l’année. Ces édifices historiques offrent ainsi un aperçu de l’histoire architecturale et de la vie quotidienne de la ville. Si vous souhaitez associer nature et culture, vous pouvez faire des maisons du musée un autre point fort de votre séjour à Southold que les sentiers et les habitats côtiers.

Expériences dans les vignobles et choix locaux

Chez Mattebella Vineyards, la visite du vignoble avec dégustation comprend une courte promenade dans les vignes. Les visiteurs découvrent les pratiques durables, les cépages cultivés et les jardins de Mattebella. La visite est proposée chaque jour d’avril à novembre, aux horaires suivants : 11 h–12 h et 11 h 30–12 h 30. Les réservations pour les dégustations sont obligatoires le week-end. L’offre comprend également des dégustations de plusieurs vins, des accords mets-vins, des expériences interactives dans le vignoble et des dégustations VIP de vins en fût.

La région compte aussi des lieux viticoles au caractère propre, comme Croteaux, considéré comme un domaine viticole du North Fork. Sa salle de dégustation donne sur une cour-jardin recouverte de gravier et entourée de granges historiques. Le jardin de dégustation est ouvert tous les jours en saison, de 12 h à 18 h. Selon vos centres d’intérêt, vous pouvez ainsi agrémenter votre séjour à Southold de dégustations de vin et de découvertes de la culture viticole locale.

Pour choisir une location de vacances à Southold, vous pouvez d’abord réfléchir aux expériences que vous souhaitez privilégier pendant votre séjour : les espaces côtiers et les zones humides, la culture des Corchaug et l’agriculture, les bâtiments historiques ou les activités dans les vignobles. Les sites naturels se trouvent à différents endroits de la ville : Downs Farm Preserve est au sud-ouest, tandis qu’Orient Point County Park se situe à son extrémité est.

Autres pages consacrées aux localités : Centereach, Bellport, Huntington, Sagaponack, Brookhaven, Cutchogue, Greenlawn, Greenport.

Pour consulter l’aperçu général du voyage : Suffolk.