Découvrir Vitória

Vitória a été construite sur un archipel composé de 33 îles et d’une partie continentale. Parmi les particularités de la ville figurent ses plages, ses espaces naturels protégés, son histoire et une tradition potière bien ancrée. La cuisine régionale témoigne elle aussi de ce savoir-faire. Pour préparer votre voyage, vous pouvez donc vous demander si vous souhaitez surtout profiter de la mer, découvrir la nature et la culture ou goûter à la cuisine locale.

Plage et nature protégée

Praia de Camburi est la seule plage de Vitória située sur le continent et s’étend sur six kilomètres. Si vous prévoyez de passer du temps à la plage, cette longueur donne une indication concrète de la place qu’elle occupe dans le paysage urbain. Le projet Praia Acessível permet aux personnes en situation de handicap ou à mobilité réduite de se baigner en mer avec assistance à Curva da Jurema, le dimanche, de 8 h à 13 h. Cet horaire fixe est à prendre en compte pour organiser une telle baignade.

Le Parque Estadual da Fonte Grande se trouve dans le massif central de Vitória. Il protège l’un des plus grands vestiges légalement protégés de forêt atlantique en milieu urbain au Brésil. Le Parque Natural Municipal da Gruta da Onça complète ce panorama naturel par une zone protégée aux caractéristiques différentes : ses 66,67 hectares abritent des sentiers, de petites grottes, des sources et des ruisseaux, au cœur de la forêt atlantique et d’une faune sauvage. La zone bénéficie d’une protection intégrale au sein de l’Área de Proteção Ambiental do Maciço Central. Les voyageurs qui souhaitent associer nature et histoire urbaine trouveront à Vitória ces paysages protégés ainsi qu’une maison-musée.

Histoire de la ville, théâtre et artisanat

Le Solar Monjardim abrite aujourd’hui une maison-musée qui donne un aperçu du quotidien d’une famille aisée du XIXe siècle. La sculpture anamorphique « Vitória 360 Graus » offre une autre perspective sur la ville : elle représente le nom Vitória et fait partie du patrimoine architectural et paysager de la ville. Elle a été inaugurée en septembre 2017. Ces deux lieux mettent en avant des aspects différents : la vie d’une famille au XIXe siècle d’un côté, une sculpture dans l’espace urbain de l’autre.

Le travail des artisanes compte également parmi les thèmes culturels marquants de la ville. Dans l’atelier de l’Associação das Paneleiras, à Goiabeiras, les visiteurs peuvent observer les potières à l’œuvre dans 32 cabines individuelles. Pour les voyageurs qui souhaitent découvrir non seulement les produits finis, mais aussi le savoir-faire qui les rend possibles, cet atelier constitue une visite à part entière.

Faune marine et périodes propices au voyage

Le centre d’accueil Tamar Vitória propose aux enfants et aux adultes un parcours pédagogique sur la protection des tortues marines au Brésil, la biologie des différentes espèces et leur cycle de vie complet. La visite permet ainsi de placer la faune et la préservation de la nature au cœur d’une sortie. L’Espaço Baleia Jubarte est quant à lui consacré aux baleines, aux marsouins, aux dauphins et à d’autres mammifères marins. On peut y voir des ossements, des reproductions d’animaux, des échantillons biologiques et des panneaux explicatifs.

De juin à novembre, l’Espaço Baleia Jubarte sert également de point d’appui aux excursions touristiques d’observation des baleines et propose des conférences de sensibilisation à la protection de l’environnement. Si ce thème vous intéresse particulièrement, vous pouvez en tenir compte dans la planification de votre voyage ; ces activités sont différentes d’une visite consacrée uniquement aux expositions. Autre rendez-vous culturel : le Festival Nacional de Teatro Cidade de Vitória, organisé chaque année en octobre depuis 2005. Il propose des représentations gratuites de pièces nationales et capixabas dans plusieurs théâtres, sur des places, dans des parcs et dans des lieux alternatifs de la ville.

Moqueca capixaba et tradition potière

Le lien entre artisanat et cuisine apparaît particulièrement bien dans la moqueca capixaba. À Vitória, elle est traditionnellement préparée dans des pots en terre cuite fabriqués à la main par les potières de Goiabeiras. La tradition potière ne se découvre donc pas seulement dans l’atelier : elle façonne aussi une méthode de préparation emblématique de la cuisine régionale. Pour choisir une location de vacances à Vitória, vous pouvez commencer par réfléchir au type de séjour que vous souhaitez : la ville offre des possibilités de découverte de la nature, de la culture, de la faune marine, du théâtre et de la gastronomie locale.

Autres lieux à découvrir : Ibiraçu, Piúma, Itaipava, Sooretama, São Mateus, Vargem Alta, Café, Linhares.

Pour consulter l’aperçu général du voyage : Espírito Santo.