Qiqihar : histoire de la ville, culture du barbecue et nature

Qiqihar associe une histoire urbaine de plus de 800 ans à une culture culinaire remarquable et à des espaces verts propices aux excursions. La ville possède également une histoire de 255 ans en tant que capitale du Heilongjiang. Pour votre voyage, vous pouvez choisir différents thèmes : découvrir les traces historiques et la civilisation du Nenjiang, explorer la tradition locale du barbecue ou prévoir du temps dans les parcs et les zones humides.

Culture et histoire de la ville

Le musée municipal de Qiqihar présente une exposition consacrée à la civilisation du Nenjiang. La mosquée Pukui et l’ancienne résidence du gouverneur du Heilongjiang donnent également une dimension historique à votre visite : toutes deux sont classées parmi les biens culturels nationaux importants et sont liées aux 333 ans d’histoire de la ville ainsi qu’aux 255 ans durant lesquels Qiqihar a été la capitale du Heilongjiang. Les thèmes diffèrent : le musée se consacre à la civilisation du Nenjiang, tandis que le bureau du général du Heilongjiang, sur l’île de Mingyue, retrace l’histoire du Heilongjiang sous la dynastie Qing et a plus de 300 ans d’histoire.

Barbecue de Qiqihar et culture culinaire locale

Le barbecue de Qiqihar est apparu dans les années 1980 et constitue un symbole important de la culture culinaire locale. La World Chinese Cuisine Industry Federation a désigné Qiqihar comme « capitale internationale du barbecue » et a qualifié la ville d’unique capitale du barbecue en Chine. Cette culture du grill réunit plusieurs traditions ethniques. On y fait notamment griller du bœuf et de l’agneau, du poisson et des fruits de mer, des légumes, du mantou, des œufs et du tofu. La diversité de l’offre fait de la culture culinaire un sujet de découverte à part entière : en plus des plats de viande, vous pourrez également découvrir les légumes et d’autres ingrédients.

Parcs et faune sauvage

Le parc Longsha se trouve au centre de Qiqihar et s’étend sur 64 hectares, dont 20 hectares de plans d’eau. Le jardin zoologique et botanique de Longsha est un lieu distinct. Il associe l’observation d’animaux sauvages à la détente, aux promenades sur l’eau et aux loisirs. Il comprend notamment des zones thématiques, une salle consacrée aux sciences et à l’éducation écologiques, ainsi qu’une scène événementielle. Le site couvre environ 705 873 mètres carrés et abrite plus de 110 espèces animales ainsi que 120 espèces d’arbres et d’arbustes. Si vous souhaitez associer les espaces verts à l’observation des animaux, le jardin propose une expérience différente de celle du parc central de Longsha.

Zones humides et destinations alentour

Dans les environs de Qiqihar se trouve Zhalong, une zone spécialisée dans l’observation des oiseaux, avec des zones humides préservées et une grande diversité d’oiseaux aquatiques. L’île de Mingyue est une île fluviale située dans le cours inférieur du Nenjiang, à 2 kilomètres au nord-ouest de la zone urbaine. Ce site de 766 hectares est classé site touristique national de catégorie 4A et zone provinciale de protection des paysages. Il a conservé un caractère écologique largement préservé et compte plus de 400 espèces végétales ; parmi les arbres anciens figure un mûrier d’environ 150 ans. L’île propose également des bateaux d’excursion et des vedettes rapides, ainsi que des véhicules écologiques pour rejoindre les sites touristiques.

Une autre destination à proximité est la zone touristique du village de Hala New, dans le district de Meilisi des Daur et dans la zone de Yarse. Elle s’étend sur 60 hectares, se trouve à 20 kilomètres du centre-ville de Qiqihar et est classée attraction touristique nationale de catégorie 3A. Vous pourrez y découvrir des modes de vie particuliers et des coutumes traditionnelles, ainsi que pratiquer l’équitation dans la steppe, le camping en plein air et la pêche en rivière. Ces découvertes ont des caractéristiques différentes, sans qu’il soit nécessaire de les réunir en une seule excursion.

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