Kfar Shamai et le domaine viticole Dror

Le domaine viticole Dror donne à Kfar Shamai un lien concret avec la viticulture. Fondé en 2007 à Kfar Shammay, il s’agit d’un domaine familial. Pour les voyageurs qui s’intéressent au vin, c’est un point fort local remarquable, avec sa propre histoire et un cépage particulier.

Un article de 2019 indique une production d’environ 10 000 bouteilles par an et classe Dror parmi les rares domaines viticoles d’Israël à produire du vin à partir de raisins Nebbiolo. Le chiffre de production donne un ordre de grandeur propre à cette période ; la mention du Nebbiolo souligne une particularité du domaine dans la viticulture israélienne.

Depuis le domaine viticole Dror, selon les conditions sur place, la vue s’étend sur le lac de Tibériade et les paysages de Safed. La viticulture et le panorama sont donc deux aspects distincts d’un même lieu concret. Cela peut vous intéresser pour organiser votre voyage si vous appréciez autant les découvertes culinaires que les paysages.

Vestiges archéologiques dans la destination plus vaste du district Nord

Dans la destination plus vaste du district Nord, Tel Hazor et Tel Megiddo complètent l’intérêt local pour la viticulture par des thèmes archéologiques. Tel Hazor est un tell biblique qui conserve d’importants vestiges d’une ville liée à la Bible. Tel Megiddo fait partie des trois tells qui préservent d’importants vestiges de villes liées à la Bible et sont étroitement associés à des événements bibliques. Ces deux sites offrent des points d’intérêt différents aux passionnés d’histoire culturelle.

Tel Hazor : palais, porte et système hydraulique

La visite de Tel Hazor se concentre sur la ville haute. On trouve à Tel Hazor la porte de Salomon, une porte à six chambres et deux tours datant du Xe siècle av. J.-C. Le palais cananéen fut utilisé par les rois de Hatsor aux XIVe et XIIIe siècles av. J.-C. Ce palais de l’âge du bronze récent est considéré comme le plus élaboré d’Israël et comme l’un des plus importants du Levant. Les fortifications sont également remarquables : elles sont considérées comme le meilleur exemple de leur genre dans la région comprise entre le sud de la Turquie et le nord du Néguev.

Le système souterrain de collecte des eaux est un autre point fort. Ses vestiges importants témoignent d’un ouvrage d’ingénierie sophistiqué, adapté à la géographie et destiné au stockage de l’eau. Le puits excavé a une profondeur de 45 mètres ; des marches de trois mètres de large sont taillées dans ses parois verticales. À Tel Hazor, le palais, les fortifications et le stockage de l’eau illustrent différentes facettes de l’architecture et de l’ingénierie antiques.

Tel Megiddo : complexe de temples et urbanisme

Tel Megiddo met en avant d’autres aspects. Le complexe de temples de l’âge du bronze ancien est exceptionnel par le nombre de ses temples, la continuité des activités cultuelles et les pratiques rituelles qui y sont documentées. Le plan orthogonal de Tel Megiddo date de l’âge du fer et compte peu d’équivalents dans le Levant. Ainsi, le district Nord, dans son ensemble, réunit différentes perspectives archéologiques : l’architecture palatiale, les fortifications et le stockage de l’eau à Tel Hazor, les lieux de culte et l’urbanisme à Tel Megiddo.

Lorsque vous cherchez une location de vacances, vous pouvez orienter votre voyage selon le thème qui vous intéresse le plus : la viticulture et la vue depuis le domaine Dror à Kfar Shamai, ou les sites archéologiques du district Nord dans son ensemble. Les découvertes locales et les témoignages culturels régionaux restent ainsi clairement distincts.

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