Neuffen : viticulture, château et histoire de la ville
Hébergements à Neuffen
Neuffen associe une histoire viticole à une architecture remarquable et à un sentier de randonnée qui commence directement dans la localité et mène jusqu’au château de Hohenneuffen. Pour choisir votre location de vacances, vous pouvez vous laisser guider par le mélange que vous recherchez : dans la localité, découvrez des histoires autour de l’église, des pressoirs et de la viticulture ; le sentier de randonnée premium traverse les vignes et les landes avant de monter jusqu’au château. Dès la préparation de votre voyage, vous pouvez ainsi décider si vous souhaitez privilégier l’histoire de la ville ou une journée active en pleine nature.
Aufgang zur Festungsruine Hohenneuffen oberhalb von Neuffen.
Photo: Richard Mayer via Wikimedia Commons, CC BY 3.0
L’histoire de la ville, entre église et place des pressoirs
La grange de la place des pressoirs est encadrée par deux maisons classées monuments historiques. Elle a été construite en 2006 pour accueillir un marché de producteurs ou un marché hebdomadaire. La viticulture est étroitement liée à l’histoire de Neuffen et y est mentionnée pour la première fois en 1239. Au Moyen Âge, l’existence de quatre pressoirs est attestée — un indice de l’ancienneté de la tradition viticole dans l’histoire de la localité.
L’église Saint-Martin témoigne elle aussi de différentes époques. Ses origines remontent probablement au VIe siècle ; elle a été construite dans ses dimensions actuelles au cours de la première moitié du XIVe siècle. Parmi ses œuvres d’art remarquables figure le Mont des Oliviers : cette sculpture en pierre, offerte en 1504 par Albert Schaich, représente l’agonie de Jésus au jardin de Gethsémani et la trahison de Judas. Elle a survécu à la catastrophe de l’incendie.
La Grande Maison, située contre les remparts, est un exemple rare de résidence seigneuriale. Elle abrite le musée municipal et la bibliothèque municipale. Si vous prévoyez une visite, veuillez vérifier au préalable les possibilités d’accueil actuelles. Vous pourrez ainsi tenir compte de l’importance historique du bâtiment dans votre programme, sans considérer la visite comme acquise.
Viticulture et histoires locales
À Neuffen, 50 % des surfaces viticoles sont plantées de cépages blancs : Silvaner, Müller-Thurgau, Kerner, Riesling, Pinot blanc et Ruländer. Parmi les cépages rouges figurent le Pinot noir, le Schwarzriesling, le Dornfelder, le Portugais bleu, le Lemberger, le Trollinger et l’Acolon. Cette diversité donne à la viticulture une identité bien définie et complète les traces historiques de la place des pressoirs par un aspect contemporain du paysage local.
La visite de la ville et des vignobles met à l’honneur les plaisirs des yeux et du palais. Les premières histoires racontées sur la place des pressoirs montrent à quel point l’histoire de la ville et celle du vin sont liées. C’est une autre façon de découvrir les lieux qu’une visite principalement axée sur l’architecture des églises ou les sentiers de randonnée : ici, l’histoire locale sert de fil conducteur.
Randonnée jusqu’au château de Hohenneuffen
Le sentier de randonnée premium « hochgehkeltert » commence directement à Neuffen et traverse les vignes et les landes de Neuffen avant de monter jusqu’au château de Hohenneuffen, où se trouve un restaurant panoramique. L’itinéraire relie ainsi la viticulture, un paysage bien identifié et une destination remarquable. Si vous souhaitez axer davantage votre séjour sur l’activité physique et les panoramas, ce sentier constitue un repère concret pour préparer votre voyage.
Le château de Hohenneuffen compte parmi les sites d’excursion les plus connus de la région. De là, le panorama suit la chaîne du Jura souabe et s’étend sur la vallée du Neckar et les hauteurs de Stuttgart jusqu’à la Forêt-Noire et au massif du Jura souabe. Pour vous orienter parmi d’autres idées de randonnée, la carte de randonnée de Neuffen présente cinq itinéraires élaborés avec le soutien de la section locale de Neuffen du Club du Jura souabe. Vous pouvez ainsi faire de la randonnée le thème central de votre séjour ou la combiner avec les découvertes historiques et culturelles de la localité.
Le cadre paysager plus vaste
Dans l’arrondissement d’Esslingen, six paysages différents composent le cadre général : le Schurwald, le Schönbuch, le Filder, la vallée du Neckar, le piémont du Jura souabe et l’escarpement du Jura souabe. Les vergers de prés font également partie du paysage de l’arrondissement ; ils comptent 1,5 million d’arbres fruitiers. Ce cadre plus vaste complète les thèmes de Neuffen sans les remplacer : l’histoire viticole, l’histoire de la ville et le chemin menant au château restent les repères concrets autour desquels organiser votre voyage à Neuffen.
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