Tiddische : appartements et maisons de vacances
Tiddische se situe dans la vallée verdoyante de la Kleine Aller, entre les parcs naturels de Südheide et du Drömling. La localité est décrite comme étant située au calme tout en étant proche de grandes villes. La commune de Tiddische est également décrite comme se trouvant au pied du Drömling, dans le Vorsfelder Werder.
Nature
Le Drömling de Tiddische est intégré à la réserve naturelle du Drömling septentrional. Le Drömling septentrional est caractérisé par de vastes prairies d'un seul tenant et sillonné de nombreux fossés et digues, grands et petits. Les fossés de Rimpau y ont le caractère de plans d'eau stagnante. Le Drömling septentrional protège la zone FFH 092 Drömling ainsi que la zone de protection spéciale pour les oiseaux V46 Drömling de l'Union européenne.
Histoire et culture
L'ancien clocher de l'école est un emblème de Tiddische. Tiddische est mentionné vers l'an 1000 sous le nom de Thiaddagsheshusun. Le nom actuel de la localité est issu de la forme officielle Didgesche datant de 1366. Les armoiries de Tiddische représentent un moulin à eau sur la Kleine Aller, qui a fonctionné jusqu'à la fin des années 1950.
À Hoitlingen, Im Unterdorf, se trouve le centre historique ; la forme circulaire traditionnelle de la localité a été abandonnée lors de la reconstruction.
Cyclisme et itinéraires
L'arrondissement de Gifhorn réunit des landes, des forêts, des paysages de marais, des rivières, des lacs et la réserve de biosphère de l'UNESCO du Drömling. Son réseau cyclable comprend environ 700 kilomètres de pistes cyclables de loisirs ainsi qu'environ 550 kilomètres de liaisons du quotidien. Quelque 400 carrefours numérotés permettent de planifier les itinéraires avec flexibilité.
Une randonnée à vélo permet d'atteindre Tiddische en longeant la bordure nord de la forêt de Matutschen, puis se poursuit à travers Hoitlingen. Un autre itinéraire cyclable suit les traces de l'ancienne frontière interallemande. En outre, un circuit cyclable d'une journée de 60 kilomètres relie Wolfsburg aux villages frontaliers de Böckwitz et Zicherie ; son parcours est en grande partie plat.
L'arrondissement de Gifhorn compte des sentiers de randonnée thématiques et des sentiers nature. Le centre de la loutre à Hankensbüttel est décrit comme unique en Europe. Le musée des moulins de Gifhorn abrite 13 moulins grandeur nature provenant du monde entier.
Cuisine régionale
Les asperges, les myrtilles, le mouton de bruyère et les pommes de terre de la lande figurent sur les cartes des restaurants régionaux. Les produits régionaux peuvent être découverts dans les cafés et magasins à la ferme.
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