Paysage urbain et histoire
Sur la place Römerplatz à Knittelsheim se trouve un groupe sculpté représentant la Crucifixion, datant de 1816, entouré de maisons à colombages et de vieux châtaigniers. L’actuel édifice de l’église protestante date des années 1830-1831. La plus ancienne mention écrite d’une église à Knittelsheim remonte à 1468.
La chapelle Sainte-Marie est ouverte les dimanches et jours fériés, ou sur rendez-vous. Un petit parking au bout de la Ludwigstraße permet d’accéder à la chapelle, puis de poursuivre vers la forêt toute proche.
Nature
Les prairies de la Queich s’étendent entre Knittelsheim et Ottersheim. Une technique d’irrigation traditionnelle y est pratiquée depuis plus de 500 ans ; elle contribue à la préservation d’espèces végétales et animales rares. Les prairies et les bois qui les séparent sont protégés dans le cadre de la directive européenne « Habitats » et de la directive « Oiseaux ».
L’irrigation des prairies de la Queich a été reconnue fin 2023 comme patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO et est considérée comme le plus vaste site de ce type en Allemagne. Depuis le point d’information des prairies de la Queich à Knittelsheim, les visiteurs peuvent admirer la vue sur les prairies ; pendant l’irrigation, il est possible d’y observer des groupes de cigognes à la recherche de nourriture.
Le sentier de randonnée circulaire des prairies de la Queich passe sur la route forestière, près du point d’information.
Lieux et expériences
Le moulin de Knittelsheim date du début du XVIIIe siècle et a été transformé en hôtel. Il est considéré comme un lieu au cœur de la nature, propice aux vacances, aux événements et aux expériences partagées.
La fête de la tarte flambée de Knittelsheim propose des tartes flambées dans différentes variantes ainsi que d’autres spécialités régionales. Le point d’orgue est un feu de la Saint-Jean.
Offres régionales
Yobsti est un marché de Knittelsheim spécialisé dans les produits régionaux. L’irori de l’Isenhof associe une gastronomie raffinée à des possibilités d’hébergement dans une maison à colombages restaurée avec soin.
Les personnes souhaitant louer un appartement de vacances à Knittelsheim peuvent sélectionner précisément cette localité pour leur recherche d’hébergement.
.jpg){kind=link}