Culture et histoire
À Hohenlockstedt, le musée local est installé dans une ancienne maison des pompes historique, à côté du château d’eau classé monument historique. Il présente l’histoire locale de Hohenlockstedt et l’ancienne identité de la commune en tant que camp de Lockstedt. Le musée présente également le peuplement de l’ancien champ de tir d’artillerie et rappelle les liens traditionnels de Hohenlockstedt avec les chasseurs finlandais. Le château d’eau, construit en 1900, est décrit comme un symbole du camp de Lockstedt. Les visiteurs peuvent y monter et profiter de la vue sur le paysage de geest environnant depuis une hauteur d’environ 18 mètres.
Sentiers et paysages
Le circuit du terrain d’entraînement impérial est un itinéraire de randonnée et de cyclisme à travers l’ancien terrain d’entraînement du camp de Lockstedt. Il commence au musée situé près du château d’eau et passe devant neuf anciens sites d’entraînement militaire, dont des bunkers. Des panneaux d’information en allemand et en finnois jalonnent l’itinéraire, qui est balisé. Une section suit la Ochsenweg à travers la vallée de la Rantzau, protégée au titre de la directive « Habitats » (FFH). La vallée renaturée de la Rantzau offre un habitat à de nombreuses espèces animales et végétales rares.
Le circuit des prairies et des forêts fait environ 25 kilomètres et se déroule principalement sur des routes asphaltées et des voies tranquilles. Il traverse Hohenlockstedt et suit les traces de son histoire.
Nature
L’étang de Lohmühle se trouve à environ 1,5 kilomètre à l’ouest de Hohenlockstedt, dans une zone protégée au titre de la protection des paysages. On y trouve une zone de baignade, une prairie, un environnement boisé et un sentier pédagogique de 1 000 mètres de long. L’accès est gratuit et des places de stationnement gratuites, des emplacements pour camping-cars ainsi qu’un kiosque sont disponibles pour les visiteurs.
Offres régionales
La fromagerie de démonstration du Meierhof Möllgaard montre comment le fromage est fabriqué. La boutique de la ferme propose jusqu’à 90 spécialités fromagères provenant de 25 fromageries fermières, pour la plupart de petite taille. La boutique de la ferme piscicole Knutzen vend du poisson frais et fumé ainsi que d’autres spécialités de poisson. Bernd’s Kartoffelhof présente les variétés de pommes de terre et sa propre méthode de culture, de la récolte à l’assiette ; la boutique de la ferme vend des pommes de terre portant des labels de qualité ainsi que d’autres produits régionaux.
Le centre de lumière SaSha propose des expériences sensorielles autour des herbes, de la méditation, du Feng Shui et de la construction écologique. Hohenlockstedt erleben propose des visites thématiques et des circuits guidés avec dégustations, encas ou repas complets. Hohenlockstedt erleben met également à disposition une aire de repos accessible pour les programmes courts et les rafraîchissements. Les étangs traditionnels à carpes de la pisciculture Knutzen offrent une excursion aux pêcheurs et aux autres personnes en quête de détente.
Toute personne souhaitant louer un appartement de vacances à Hohenlockstedt peut ensuite poursuivre sa recherche d’hébergement. Autres lieux : Neuendorf-Sachsenbande, Altenmoor, Sarlhusen, Glückstadt, Willenscharen, Puls, Engelbrechtsche Wildnis, Wacken
