Mandriza : appartements et maisons de vacances
Mandritsa a été fondée en 1636 par des colons albanais, principalement originaires de la région de Korca. Le village préserve une tradition linguistique albanaise ainsi que des chants et des rituels traditionnels transmis de génération en génération. Les personnes souhaitant louer un appartement de vacances à Mandriza peuvent ensuite poursuivre leur recherche d’hébergement.
Culture et histoire
Les maisons traditionnelles de Mandritsa ont été conçues pour l’élevage des vers à soie et aménagées de manière à maintenir une température constante tout en assurant une ventilation naturelle. Mandritsa était un centre majeur de la production de soie, les cocons étant élevés dans les pièces à vivre de ses maisons.
L’église St. Nedelya compte parmi les plus anciennes églises des Rhodopes orientales et a été construite en 1708. L’église St. Dimitar a été édifiée au centre de Mandritsa, plus d’un siècle après l’église St. Nedelya. Les rues étroites et les vieilles maisons en pierre sont également liées à des histoires qui reflètent l’héritage albanais de Mandritsa.
Paysage
« The Meanders of the Byala River » est une zone protégée de 1 532 hectares située dans la commune d’Ivaylovgrad. Mandritsa se trouve entre deux rivières et est décrite comme un lieu propice à la pêche. Le complexe écologique Bukor Shtepi se trouve à Mandritsa, à 19 kilomètres d’Ivaylovgrad.
Activités
Mandritsa a été intégrée à plusieurs itinéraires cyclables. Le corridor de la Byala River est associé à des possibilités de faire du vélo et de se baigner dans la rivière en saison.
Gastronomie
Les plats anciens de Mandritsa sont décrits comme étant le kaykana, la rosnitsa, la bouillie de potiron, le pain au tahini et la bouillie de boulgour.
Pour poursuivre la sélection des localités, la navigation mène également à Ivaylovgrad.
Vers l’aperçu général du voyage : Ivaylovgrad.
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