Karabunar : appartements et maisons de vacances

Karabunar est connu au-delà de Pazardzhik pour son vin rouge Pamid de grande qualité. Le village associe cette tradition viticole à la région de Sharovitsa et à diverses offres autour de Villa Velis et de VIA VINERA.

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Vin et gastronomie

Villa Velis, à Karabunar, propose des dégustations de vin et des visites de cave. Celles-ci sont possibles de 8 h 30 à 17 h ou sur réservation préalable.

Le bistrot de Villa Velis, à Karabunar, sert une cuisine saisonnière préparée à partir de produits locaux et accompagne les plats des vins du domaine viticole.

Villa Velis produit du vin à partir de ses propres vignobles situés dans les régions de Karabunar et de Boshulya. La cave VIA VINERA se trouve dans la région de Sharovitsa, près de Karabunar.

Le domaine viticole Via Vinera Karabunar Estate, à Karabunar, est ouvert aux œnotouristes et propose des visites du domaine ainsi que des dégustations dans sa salle de dégustation. La base de production de VIA VINERA à Karabunar comprend des cépages locaux tels que le Red Misket, le Rubin et le Mavrud, ainsi que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot.

Culture et histoire

Karabunar abrite l’ancienne église Saint-Jean-Baptiste, en partie encaissée dans le sol. Elle est classée monument culturel. L’édifice est une basilique à trois nefs dotée d’une abside, construite en 1818 et encaissée dans le sol.

Paysage

Le réservoir de Sharovitsa se trouve sur le territoire de Karabunar, dans la région de Sharovitsa. Il est utilisé pour la pêche sportive.

Autres expériences

L’hôtel Villa Velis, situé à côté du domaine viticole, dispose d’un centre de spa avec sauna, jacuzzi, hammam et piscine extérieure. Villa Velis, à Karabunar, organise également des festivals, des représentations de théâtre contemporain, des expositions et des concerts.

Autres pages consacrées aux localités : Vetren Dol, Vetren, Septemwri.

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