Starosel : appartements et maisons de vacances

Starosel associe l’archéologie thrace au vin et au spa, dans un paysage situé au pied des versants méridionaux de la Sredna Gora de Sŭshtinska. Les voyageurs qui souhaitent louer un appartement de vacances à Starosel peuvent ensuite poursuivre leur recherche d’hébergement.

Culture et histoire

Le centre culturel thrace du mont Chetinyova, près de Starosel, est un site archéologique à ciel ouvert, accessible aux visiteurs toute l’année. Le temple cultuel thrace qui s’y trouve date de la fin du Ve au IVe siècle av. J.-C. et est présenté comme le plus grand temple thrace des Balkans. Le centre cultuel lui-même est décrit comme le plus grand complexe royal thrace avec mausolée découvert à ce jour. Le complexe cultuel thrace de Starosel comprend six temples situés sous des tumulus, dont quatre sont décrits comme uniques.

Sur le mont Horizon, le temple servait de mausolée à un souverain thrace divinisé. Ce temple monumental, situé sous un tumulus, possède une chambre rectangulaire entourée d’un espace en forme de U. Cet espace est orné de dix colonnes de style dorique ancien. Le mont Horizon dispose également d’un panneau d’information, d’un parking et d’un sentier menant au temple. La route de Starosel au complexe du temple thrace du mont Chetinyova est goudronnée ; le complexe se trouve à environ 4 km au nord-ouest de Starosel.

L’église Sainte-Nedelya de Starosel a été construite en 1819 et reconstruite dix ans après l’incendie de 1876. Les icônes uniques de l’église sont l’œuvre du peintre Nikola Danchov. À proximité se trouve Kozi Gramadi, un complexe architectural thrace comprenant une résidence royale, une forteresse antique, des sanctuaires rupestres, des routes, des nécropoles à tumulus et des carrières.

Vin et gastronomie

Le domaine viticole de Starosel propose aux clients du complexe des visites du domaine et des dégustations. Des dégustations de vin et de rakija sont servies au Temple of Wine. L’Enoteca du complexe de Starosel ressemble à une rotonde et organise également des dégustations de vin et de rakija.

Le restaurant Teroar sert une cuisine gastronomique bulgare et internationale. Le restaurant dispose d’une cuisine ouverte équipée d’un barbecue Big Green Egg ainsi que d’un authentique four à pain et à pizza.

Spa et loisirs

Le complexe de Starosel propose deux centres spa dotés d’installations spa modernes et de soins à base de vin. Il est alimenté en eau minérale provenant d’une source située à 7 km de Starosel. Le complexe viticole et spa propose également un centre pour enfants, une aire de jeux moderne et un parc zoologique à côté de l’aire de jeux.

Itinéraire cyclable et environs

L’itinéraire cyclable de 20 km Hisarya–Matenitsa–Starosel est destiné aux cyclistes plus expérimentés. Il traverse des forêts mixtes, longe des réservoirs et passe par des zones de villas. L’itinéraire se termine à Starosel, où les visiteurs peuvent voir le temple cultuel thrace.

Autres pages locales : Belovitsa.

Vers l’aperçu général du voyage : Hisarya.