Culture et histoire
L’église paroissiale Saint-Jean a été construite à la fin du XVIIIe siècle. Son clocher est isolé ; une route le sépare du bâtiment de l’église. La paroisse locale est dédiée à saint Jean-Baptiste. Dans le village se trouvent également les chapelles de la Toussaint et de Saint-Vid, également appelée Saint-Blaž sur place.
La chapelle de la Toussaint est inscrite à Štivan comme bien culturel immobilier protégé sous le numéro d’enregistrement Z-1849. Štivan s’est développé grâce à l’agrandissement du village de Sv. Ivan (Gornje Selo).
L’histoire locale est également liée à une personnalité marquante, Dinko Muškardin : il fut le curé de Štivan pendant de nombreuses années et un apiculteur passionné. Son travail novateur a jeté les bases de l’apiculture croate moderne.
Une source d’eau est également signalée à Štivan, à côté de l’église.
Traditions régionales
À Cres, les producteurs locaux présentent des produits et des spécialités tels que l’huile d’olive, les figues, les cerises, les citrons, la laine et les objets en bois. À cela s’ajoutent des travaux manuels traditionnels et des plats préparés selon les anciennes méthodes.
