Livade : appartements et maisons de vacances
Livade se trouve dans la forêt de Motovun, où pousse la truffe blanche d’Istrie. Toute personne qui planifie un séjour à Livade peut souhaiter louer un appartement de vacances.
Gastronomie
Le festival Tuber(food), organisé en octobre, propose une cuisine axée sur la truffe, des ateliers gastronomiques thématiques, un programme pour enfants et des activités sportives.
De la mi-septembre à la fin novembre, les Days of Zigante Truffles ont lieu à Livade. Ils réunissent des expositions de produits à base de truffe, une exposition internationale de vins, la recherche de truffes dans la forêt de Motovun et des démonstrations culinaires.
Dans la boutique de truffes Zigante à Livade, une réplique en bronze de la truffe détentrice du record Guinness est exposée.
Nature
Le sentier Parenzana passe par des chemins, des ponts et des viaducs ainsi que par des tunnels éclairés ; il est possible d’y faire de la randonnée, de la course à pied et du vélo. Longue de 123 kilomètres, la Parenzana traverse trois pays.
Une excursion guidée en train touristique dans la forêt de Motovun est également proposée, accompagnée par un chercheur de truffes et des chiens truffiers.
Culture et histoire
La collection du musée de la Parenzana comprend des documents, des photographies, d’anciennes cartes postales, des bornes kilométriques et d’autres objets liés à l’exploitation ferroviaire de 1902 à 1935. Les installations ferroviaires d’origine sont bien conservées à la gare de Livade.
La gare de Livade disposait de voies destinées au chargement du bois, du vin et de la pierre taillée provenant de la carrière Saint-Stjepan. Historiquement, Livade était un centre de transport et de commerce du vin, de l’huile d’olive et d’autres produits agricoles.
À partir de 1933, Livade fut le siège de la plus ancienne entreprise de truffes de la région : Azienda del Tartufo – Sella, Hütterott and C. Levade.
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