Stubbe : découverte de la nature au Stubbe Sø et observation des oiseaux

Stubbe est surtout marqué par le Stubbe Sø, le plus grand lac du Djursland. Sur 376 hectares, le lac associe une histoire paysagère singulière à de nombreuses possibilités d’observer les oiseaux. Si vous recherchez pour vos vacances des expériences au cœur de la nature, des itinéraires courts comme des randonnées plus longues et des points de vue particuliers sur un paysage protégé, Stubbe offre des possibilités concrètes de les découvrir.

Stubbe Sø : un lac à l’histoire paysagère singulière

Le Stubbe Sø est une cuvette laissée par un bloc de glace mort et remplie d’eau. À l’âge de pierre, cette cuvette formait la partie la plus intérieure d’un petit fjord qui s’étendait depuis la côte au sud de Jernhatten jusqu’à l’actuel Stubbe Sø, à l’intérieur des terres. Cette évolution fait du lac une destination intéressante pour tous ceux qui souhaitent non seulement contempler un paysage, mais aussi mieux comprendre sa formation.

Le Stubbe Sø est désigné par l’Union européenne comme site NATURA 2000. Son patrimoine naturel exige une attention particulière et des mesures de protection spécifiques. Lors de votre séjour, il va donc de soi que la planification inclut un comportement respectueux envers le paysage. Le sentier pédestre balisé de la réserve naturelle de Stubbe Sø traverse une forêt mixte, des espaces ouverts, puis descend vers une prairie et la rive du lac.

Observer les oiseaux depuis la tour couverte

Une tour d’observation des oiseaux se trouve à l’angle sud-est du Stubbe Sø ; elle offre le meilleur point de vue sur le lac et sa faune aviaire. La tour couverte est ouverte sur trois côtés. Le regard porte ainsi sur la majeure partie du lac, les roseaux et les arbres situés à l’extrémité est du lac. Pour les familles, cet endroit peut être un poste d’observation agréable à partager : plutôt que de se contenter de cocher une attraction sur une liste, on peut prendre le temps de suivre ce qui apparaît sur l’eau et au bord du lac.

Lors de l’observation, on peut notamment apercevoir de grandes bandes de fuligules morillons, fuligules milouins, garrots à œil d’or, canards colverts et oies cendrées. S’y ajoutent des grèbes huppés, des foulques macroules et des cormorans. Des pygargues à queue blanche sont régulièrement observés toute l’année, tandis que des balbuzards pêcheurs peuvent être aperçus occasionnellement pendant les périodes de migration. Une cache photographique avec bassin, située dans la réserve naturelle, est accessible à tous et complète les possibilités d’observation par un autre emplacement concret.

Des sentiers adaptés à différents programmes de journée

Le sentier de randonnée Stubbe Sø Øst fait 2,4 kilomètres et passe devant un abri ainsi qu’une tour d’observation des oiseaux offrant une vue sur le lac. Il permet ainsi d’intégrer l’observation de la nature à une portion de parcours facilement accessible. Si vous préférez une distance plus longue, vous pouvez prévoir le sentier public Gravlevstien. Long de 8 kilomètres, il relie Ebeltoft à Gravlev en suivant l’ancienne voie ferrée. Peu après la Havmølle Å, un chemin secondaire part du Gravlevstien et descend vers le Stubbe Sø.

L’accès peut également être choisi en fonction du point de départ souhaité. La réserve naturelle de Stubbe Sø est accessible depuis un parking situé sur la Møllebækvej, près de Gravlev ; à partir de là, tout le chemin menant à la réserve est balisé. Depuis le parking de la Stubbe Søvej, il faut compter environ 300 mètres jusqu’à la tour d’observation des oiseaux. Les différentes longueurs de parcours et les divers points de départ vous permettent d’organiser vos journées de vacances entre observation des oiseaux, promenades et excursions plus longues, sans regrouper toutes les expériences en une seule sortie.

Séjourner sur place et planifier d’autres destinations

Lorsque vous recherchez une location de vacances ou une maison de vacances à Stubbe, vous pouvez tenir compte de l’orientation de votre voyage : si vous souhaitez consacrer du temps à la faune aviaire le matin ou en fin d’après-midi, vous pouvez vous guider par les sentiers et les accès décrits ; si vous préférez les excursions plus longues, intégrez le Gravlevstien à votre programme de la journée. Lors du choix de votre hébergement, décidez si l’observation des oiseaux et les parcours plus courts ou les excursions plus longues doivent constituer le centre de vos journées de vacances.

Si vous souhaitez inclure d’autres lieux de votre voyage en plus de Stubbe, voici les destinations directement proposées dans la sélection : Ugelbølle, Begtrup, Balle, Øerne, Stødov, Skovgårde, Dråby et Ebdrup.

Accéder à la vue d’ensemble du voyage : commune de Syddjurs.