Abrucena : panoramas sur la Sierra Nevada, patrimoine culturel et sentiers

Le tronçon du Sendero Sulayr qui traverse Abrucena sillonne un paysage accidenté de la Sierra Nevada offrant de vastes panoramas.

Nature

Le Camino de las Moriscas-Castillejo, balisé, est un itinéraire circulaire d’environ 5 km qui commence et se termine sur la Plaza de Andalucía. Il suit le canal d’irrigation médiéval Acequia de la Jairola et mène au Mirador de la Jairola, avec vue sur la Sierra Nevada et El Castillejo.

La Ruta C : Abrucena - La Polarda relie Abrucena à La Polarda et offre des vues sur le Buitre, la Peña Horadada et La Polarda, ainsi que sur des terrasses situées plus bas, plantées d’amandiers cultivés en sec et de peuplements de chênes verts.

Sentiers et accès

La Roza se trouve au bout de la route goudronnée qui monte d’Abrucena vers la Sierra ; on y trouve une aire de loisirs et une zone de camping contrôlée. Près de La Roza, le Sendero Sulayr suit une piste forestière à travers une pinède et des peuplements de chênes verts séculaires. L’aire de loisirs de La Roza, située sur le PR-A 15, offre un lieu de repos et de l’eau potable.

Le sentier de randonnée PR-A 15 El Encinar est accessible depuis Abrucena en suivant les indications vers La Roza ; après avoir traversé le village, le départ balisé se trouve à environ 2,5 km, sur une piste forestière. Abrucena est accessible par l’A-92, sortie 336, en suivant les indications Abrucena/Abla/Escúllar. L’Aula de Naturaleza Paredes est accessible par l’A-92, sortie 336, puis par la AL-3404 et enfin par une piste forestière de trois kilomètres.

Culture

El Castillejo conserve des ruines arabes datant approximativement des XIIe et XIIIe siècles, qui servaient de fortification défensive. Des parties du mur et une citerne subsistent ; des vestiges de céramique néolithique y ont été découverts en 1982. El Castillejo est accessible par un chemin praticable à pied.

L’Iglesia de Nuestra Señora de la Anunciación date des XVIe et XVIIe siècles, présente une architecture de style mudéjar et a été transformée d’une mosquée arabe en temple chrétien. Elle se trouve sur la Plaza de la Iglesia, est ouverte pendant les heures des offices et peut être visitée gratuitement.

Le moulin de la Calle del Agua date de 1580 et fonctionne encore régulièrement.

Éducation et activités physiques

L’ancien Cortijo Paredes a été restauré par la Junta de Andalucía, puis transformé en centre d’éducation à l’environnement sous le nom d’Aula de Naturaleza Paredes. L’Aula de Naturaleza Paredes propose des activités d’éducation à l’environnement, des itinéraires, des ateliers, des activités sportives et des jeux coopératifs pour les groupes scolaires, les familles et autres groupes.

Les itinéraires cyclables autour d’Abrucena sont librement accessibles et peuvent être empruntés aussi bien par les débutants que par les cyclistes expérimentés.

Gastronomie

Parmi les plats et produits de boulangerie traditionnels d’Abrucena figurent les migas, la fritá de conejo, les gurullos, les roscos frits, les roscos de vino y aguardiente ainsi que les hornazos. Dans les restaurants et les commerces d’Abrucena, vous pourrez déguster de la pipirrana, des gachas, des migas, du lapin rôti et des desserts artisanaux préparés selon des recettes traditionnelles et avec des ingrédients locaux.

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Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Almeria.