Sabariego : nature, culture et locations de vacances
Sabariego se trouve entre le Río San Juan et la Sierra de San Pedro. Les maisons blanches du village se détachent sur le vert des oliveraies.
Paysage
La zone de loisirs du Río San Juan se trouve au niveau du Puente Palomillas et est entourée de vastes oliveraies. L'aire de loisirs dispose de fontaines d'eau potable, de barbecues, de tables et de sièges. L'accès se fait par la JV-2236 depuis Sabariego en direction de La Rábita, jusqu'à l'intersection avec la N-432 entre Grenade et Badajoz.
L'aire du Puente Palomillas comprend un parking et 18 tables, dont deux adaptées aux personnes à mobilité réduite. L'aire est temporairement hors service. Dans le Río San Juan, près de l'aire de loisirs du Puente Palomillas, la pêche à la truite et au barbeau est possible en saison.
Un autre site paysager est Charconales, avec un vaste point d'eau et une petite grotte à l'intérieur. Au bord du Río San Juan, les vestiges des amorces d'un pont médiéval sont également conservés.
Autres lieux :La Puerta De Segura, Arjona, Huelma, Rus, Linares, Andújar, Ribera Alta, La Matea
Culture et histoire
La Fiesta del Palo a lieu les 1er et 2 mai à Sabariego. Elle possède une grande valeur ethnographique. Elle est considérée comme le pendant de la feria locale de Sabariego. Elle comprend des processions avec San Pedro et l'Inmaculada, des danses et des repas partagés. La procession de la Fiesta del Palo a lieu chaque année depuis plus d'un siècle.
Une procession en l'honneur de San Pedro part de l'église de l'Inmaculada Concepción à Sabariego. Dans sa forme historique, la Fiesta del Palo comprenait un jeu d'escalade sur un mât, au cours duquel il fallait atteindre du jambon et de la charcuterie. À l'origine, un arbre était abattu et dressé sur la place ; diverses festivités se déroulaient autour de celui-ci.
L'origine de la Fiesta del Palo témoigne de l'influence de migrations venues du Nord au XIXe siècle. Sabariego est né de regroupements de maisons rurales sur des terrains de pâturage ou agricoles, et non d'un noyau villageois originel.
Histoire et sentiers
La Torre de la Harina, toute proche, est une tour ronde bien conservée, haute de près de 7 mètres, protégée en tant que monument au statut de Bien de Interés Cultural. En raison de son contexte historique, elle est rattachée à la ceinture défensive construite entre le début et la fin du Moyen Âge. La Torre de la Harina est accessible par un chemin d'accès de difficulté moyenne, sans sentier, à travers une pinède privée, et offre une vue panoramique.
Sabariego est également associé à l'artiste Antonio Povedano Bermúdez, né en 1918 à Sabariego (Alcaudete), dans la province de Jaén.
Sentiers et fêtes
Le 13 juin, une fête en l'honneur de San Antonio est célébrée à la Venta de San Antonio. La venta se trouve sur la N-432 entre Alcaudete et Alcalá la Real, juste à l'intersection avec la route de La Rábita et d'El Sabariego.
L'itinéraire Cañón del Río San Juan, Sabariego se termine à Sabariego, après être descendu jusqu'à la route, puis avoir continué par la Colada de los Blancares.
Vers l'aperçu général des voyages : Jaen.
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