Salinas de Hoz entre salines et Sierra

Salinas de Hoz permet de lire son histoire du sel à travers les structures conservées. Dans les salines de Salinas de Hoz, une partie des bassins carrés, ou subdivisions, destinés à la décantation de l’eau salée est conservée. Les salines ont été exploitées jusqu’aux environs de 1960. Le centre du village de Salinas de Hoz fait partie de la Ruta Sierra de Salinas. Les traces de la production de sel et un secteur ancien du village marqué par l’histoire se côtoient ainsi dans un espace restreint.

Culture et histoire

Les rues étroites et escarpées de Salinas de Hoz mènent à l’église paroissiale Santa María Magdalena. L’église Santa María Magdalena de Salinas de Hoz a été construite en partie en réutilisant la structure d’un ancien temple. À Salinas de Hoz, les fêtes en l’honneur de saint Marc sont célébrées autour du 25 avril. Dans la production traditionnelle de sel à Naval et à Salinas de Hoz, l’eau était acheminée par des canaux en bois vers des bassins peu profonds et compartimentés. Le soleil d’été y achevait l’évaporation nécessaire à la production de sel. Le paysage du village, l’édifice religieux, la date de la fête et le savoir-faire salin constituent ainsi différents points d’ancrage culturels, qui se distinguent les uns des autres par leur époque et leur thématique.

Paysage

Salinas de Hoz se trouve à proximité de la Sierra de Salinas. Sur les versants de la Sierra de Salinas, des oliviers et des amandiers ont traditionnellement été plantés en terrasses. La plaine près de Salinas de Hoz est occupée depuis une époque plus récente par de vastes surfaces viticoles. Entre la Sierra, la plaine et les terrasses, les éléments paysagers de référence se succèdent. Les terrasses témoignent de l’utilisation traditionnelle des versants, tandis que la plaine a pris une tonalité paysagère plus récente avec ses vastes surfaces viticoles.

Itinéraires

L’itinéraire vers le Cerro de la Torreta traverse le Barranco de Cuancas. Il monte entre les versants du Cerro de la Torreta, qui atteint 929 mètres, et du Platiello, qui atteint 954 mètres. Depuis les sommets de l’itinéraire vers le Cerro de la Torreta, un panorama s’étend sur l’ensemble de la comarca de Somontano de Barbastro, de la zone steppique au sud jusqu’aux hauts sommets des Pyrénées aragonaises. Les différentes indications d’altitude et de points de vue permettent de comparer le tracé du chemin et la vue lointaine : le Barranco décrit le parcours de l’itinéraire, tandis que les deux sommets constituent les repères topographiques et que le panorama en marque le vaste cadre régional.

Dans une location de vacances à Salinas de Hoz, les dates du voyage, la catégorie de chambre et les conditions d’annulation peuvent être considérées comme différents critères de choix. Les informations relatives à la période souhaitée et à la flexibilité personnelle restent ainsi distinctes des principaux aspects culturels, paysagers et liés aux itinéraires du village.

D’autres localités de ce niveau sont Seira, Huerta De Vero, Riglos, Calasanz, Martillué, Graus, Charo et Palo.

Architecture

Salinas de Hoz est une localité située au pied de la Sierra, caractérisée par un sol principalement rocheux. Les bâtiments ont été construits de préférence en maçonnerie de pierres brutes. Le mode de construction ajoute au paysage un autre repère visible du village, aux côtés des salines, des terrasses sur les versants de la Sierra et des surfaces viticoles de la plaine.

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