Découvrir Calatayud : culture mudéjare, nature et location de vacances

L’ensemble fortifié islamique de Calatayud est attesté dès 862 apr. J.-C., se compose de cinq châteaux reliés par de longs remparts ponctués de tours et est considéré comme le plus ancien système de fortifications médiévales conservé de la péninsule Ibérique. Si vous souhaitez situer les principaux attraits d’une location de vacances à Calatayud, vous pouvez distinguer la culture, les itinéraires, la nature et le vin.

Culture

Le Museo de la Colegiata de Santa María est conçu comme une exposition permanente de biens culturels mobiliers remarquables de la collégiale et occupe les quatre ailes du cloître ainsi que l’ancienne et la nouvelle salle capitulaire. La Colegiata de Santa María la Mayor conserve un cloître mudéjar ainsi que les parties inférieures de son abside et de sa tour ; ces éléments ont été classés au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2001.

L’histoire de la Colegiata de Santa María la Mayor commence en 1120, lorsqu’Alphonse Ier le Batailleur conquit Calatayud et consacra l’ancienne mosquée comme temple chrétien. L’Iglesia de San Andrés est un exemple exceptionnel de l’art mudéjar aragonais. Sa tour de 35 mètres de haut possède un plan octogonal et est richement décorée de motifs en briques mis en relief.

Dans le centre historique de Calatayud se trouve l’Iglesia de San Pedro de los Francos, protégée au titre de Bien de Interés Cultural. Elle a été construite au XIVe siècle et conserve une structure mudéjare à trois nefs, de hauts piliers, des voûtes sur croisées d’ogives et une triple abside. Le Santuario de la Virgen de la Peña a été construit sur les vestiges du Castillo de la Peña et conserve des éléments mudéjars de l’édifice d’origine ainsi que des éléments baroques issus de restaurations ultérieures.

Le service officiel du tourisme de Calatayud propose des visites guidées de l’ensemble historique, notamment de Santa María, de la Plaza de España, de San Pedro de los Francos et de San Juan el Real avec le complexe jésuite. Pour les groupes de plus de 20 personnes, Bilbilis et le Musée archéologique peuvent également faire partie de la visite. L’accès au site archéologique de Bilbilis est gratuit ; les visites convenues sont organisées par l’office de tourisme de Calatayud.

Points de vue et itinéraires

Le Mirador de la Torre Mocha dispose d’un parcours intérieur à travers l’enceinte fortifiée, de deux points de vue sur l’ensemble fortifié islamique de Calatayud et d’un petit centre d’interprétation consacré à celui-ci. Le Santuario de la Virgen de la Peña se trouve sur l’un des points les plus élevés de Calatayud et offre des vues panoramiques sur la ville, la vallée du Jalón et les sierras environnantes.

Un sentier de randonnée part du Parque de Margarita, sur les rives du Jalón, traverse des vergers fertiles appelés « Anchada » et s’étend jusqu’aux environs du cimetière municipal. Un autre sentier de randonnée part du parc des expositions, sur les rives du Jalón, traverse des vergers et passe devant des arbres fruitiers et des peupleraies. Les différents points de départ et éléments paysagers vous aident à comparer les deux itinéraires selon l’orientation souhaitée.

Nature

Les Hoces del Jalón abritent des colonies protégées de vautours fauves, de vautours percnoptères, de faucons pèlerins, de grands-ducs et de différentes espèces d’aigles.

Gastronomie

Les domaines viticoles de la Ruta del Vino Calatayud proposent des visites de caves, des dégustations de vins et des visites de vignobles ; certaines offres permettent également d’exercer le métier d’œnologue pendant une journée. La cuisine régionale de la vallée de l’Èbre comprend de la bourrache et des oignons doux ; l’agneau rôti peut être servi avec de la mie de pain cuite dans du jus de raisin.

Autres destinations

Villanueva De Gállego, Las Cuerlas, Novallas, Grisel, Los Fayos, Luna, Munébrega, Osera De Ebro

Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Saragosse.