Découvrir Encinacorba : culture et Sierra de Algairén

À Encinacorba se trouve l’Iglesia de Nuestra Señora del Mar, une église mudéjare dont la construction est datée du premier tiers du XVIe siècle. Elle est classée Bien Catalogado du patrimoine culturel aragonais.

Culture

Sur une colline voisine d’Encinacorba se trouve l’Ermita de Santa Quiteria. Il s’agit de l’un des rares exemples d’architecture gothique primitive dans la province de Saragosse et elle est classée Bien Catalogado du patrimoine culturel aragonais.

Le Castillo de Sinascueva se compose de ruines de château datant des XIVe et XVe siècles ainsi que d’une église mudéjare située sur les hauteurs dominant le village. Deux tours carrées subsistent encore auprès du château ; la plus grande mesure sept mètres de côté et possède toujours une voûte en berceau brisée. Le Castillo de Sinascueva est protégé en tant que monument sous le statut de protection Bien de Interés Cultural (BIC).

À l’intérieur de l’Ermita de Santa Quiteria se trouvent une charpente en bois à deux versants ornée de remplages gothiques et un chœur surélevé. Encinacorba possède également des bâtiments de type aragonais, de style Renaissance, construits en brique et comportant trois étages, des entrées sous des arcs en plein cintre encadrés de voussoirs, des balcons à l’étage principal et des galeries à arcades sous l’égout du toit ; ils présentent des ornements héraldiques.

La fontaine du XVIe siècle est construite en pierre de taille soigneusement travaillée et porte une inscription avec l’année 1610. À Encinacorba existe un spectacle de danse populaire écrit en 1885 par le piariste Dionisio Fierro Gasca, une représentation théâtrale sur l’arrivée de la Virgen del Mar, qui comprend six danses. Ces dernières années, La bajadica, célébrée le jour de la Virgen del Mar, la sainte patronne du village, est devenue un élément incontournable.

Nature et sentiers

Le sentier de randonnée PR-Z 44 commence à côté du Peirón de San Roque, à Encinacorba, et se dirige vers la Sierra de Algairén.

Dans la Sierra de Algairén, il est possible de se promener, de faire du vélo et de l’alpinisme, ainsi que des observations géologiques, botaniques et ornithologiques. Lors de promenades sur les sentiers, on peut observer des aigles royaux, des vautours fauves, de nombreuses espèces de papillons, des chèvres sauvages, ainsi que des champignons et autres fungi.

Pour votre planification personnelle, différents centres d’intérêt peuvent être combinés : édifices historiques et traditions locales, sentiers et activités sportives, ou observations dans la Sierra de Algairén. Les saveurs locales apportent également une touche particulière aux thèmes culturels et naturels.

Saveurs locales

Actuellement, les habitants d’Encinacorba qui le souhaitent se retrouvent au Casino et mangent des sandwichs à la longaniza.

Pour planifier votre voyage à Encinacorba, les locations de vacances permettent de comparer les dates de séjour, la catégorie de chambre et les conditions d’annulation avec vos centres d’intérêt personnels pour la culture, les sentiers, l’observation de la nature et les traditions locales. Ces informations constituent un complément pratique aux différentes impressions culturelles, paysagères et culinaires sur place.

D’autres lieux situés au même niveau hiérarchique sont Longares, Morata de Jiloca, Alfajarín, Aranda De Moncayo, Los Fayos, La Muela, Torrijo de la Cañada et Fuentes De Ebro.

Vers l’aperçu général du voyage : Saragosse.