Asiego : culture, fromage et panoramas montagneux

File:Asiego 1, Asturias.jpg File:Asiego 1, Asturias.jpg Photo: Carmenmoran via Wikimedia Commons, CC BY 4.0

À Asiego, une promenade culturelle mène aux peintures murales restaurées de San Miguel, considérées comme l’une des attractions majeures d’Asiego. L’église paroissiale San Miguel conserve des peintures murales datant de la fin du XVIe et du début du XVIIe siècle. La Caleya est le plus ancien quartier d’Asiego et remonte au Moyen Âge. Une maison d’Asiego est considérée comme l’une des plus anciennes maisons du village.

Culture

Dans la partie la plus élevée d’Asiego se trouve Taranu, une zone archéologique. Taranu est associé à 14 haches de l’âge du bronze, à la tombe du géant et aux vestiges d’un château. Sur un chemin d’Asiego se trouve une installation en acier Corten en forme de garde-corps, représentant 21 vaches. Cette installation en acier Corten rend hommage à l’élevage pastoral dans la Sierra del Cuera et les Picos de Europa. Ainsi, à Asiego se rencontrent l’art préservé, les traces médiévales, l’archéologie et une évocation figurative de la vie des bergers.

Gastronomie

La Quesería Asiegu propose une visite guidée d’une fromagerie bio artisanale à Asiego. La visite comprend un parcours à travers les différentes étapes de la fabrication, la cave d’affinage et une dégustation finale des fromages. Elle permet de découvrir le processus de fabrication du fromage de Cabrales. La Ruta'l Quesu y la Sidra est une excursion ethnographique à Asiego comprenant la visite d’une fromagerie où l’on peut découvrir la fabrication du fromage de Cabrales. L’itinéraire mène également à une pommeraie et à un llagar, où le processus de fabrication du cidre est présenté. Il comprend en outre une espicha, une fête gastronomique typiquement asturienne. La fabrication du fromage, le cidre et la culture festive apparaissent ainsi comme des étapes aux caractères différents d’une même expérience locale.

Paysages

Depuis l’alpage de Tebrandi, on bénéficie d’une vue sur les trois massifs des Picos de Europa, le Monte Sueve et la Sierra del Cuera. Le point de vue Pedro Udaondo est un site remarquable d’Asiego. Une aire de loisirs se trouve à proximité immédiate du village d’Asiego, à Cabrales, et offre des vues spectaculaires sur les Picos de Europa, notamment sur le Naranjo de Bulnes, également appelé Picu Urriellu, ainsi qu’un parking. Un point de vue est entièrement accessible et dispose de places de stationnement ainsi que d’un petit espace de repos pour pique-niquer. Pour organiser votre séjour, vous pouvez ainsi considérer les points de vue nommés, les panoramas montagneux étendus et l’aire de repos accessible comme différents attraits paysagers.

Lorsque vous comparez des locations de vacances à Asiego, vous pouvez d’abord confronter, sur les pages des offres concernées, les dates du séjour, la catégorie de chambre et les conditions d’annulation. Vous pouvez ensuite choisir votre destination selon les thèmes de l’art historique, du fromage et du cidre, des vestiges archéologiques ou des panoramas montagneux.

Autres lieux

Vous trouverez d’autres pages consacrées aux localités via Puertas, Berodia, Carreña, Ortiguero, Inguanzo et Tielve.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage à un niveau supérieur : Cabrales.

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