Découvrir Grado : itinéraires historiques, culture et nature

Le marché de Grau/Grado est le plus ancien marché des Asturies et remonte au Moyen Âge. À cette époque, Alphonse X le Sage accorda à la villa, par la Carta Puebla, le privilège d’organiser un marché hebdomadaire.

Aujourd’hui, le marché de Grado se tient les mercredis et les dimanches, perpétuant une tradition marchande liée au Camín Real de la Mesa et au chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.

Pour une location de vacances à Grado, les pages des différentes offres permettent de comparer les dates du séjour, la catégorie de la chambre et les conditions d’annulation. Les différents itinéraires, dates de marché et sites culturels permettent ainsi de donner différentes orientations à la planification du voyage.

Sur les chemins de l’histoire

La première étape du Camino Primitivo relie Oviedo/Uviéu à Grau/Grado et mesure 25,62 kilomètres. Sur le territoire communal de Grado, les chemins historiques se rejoignent puis se séparent à nouveau : il s’agit notamment du Camino de Santiago Primitivo, mais aussi du Camín Real de la Mesa, une ancienne voie romaine.

Le tracé original du Camín Real de la Mesa relie Torrestío, dans la province de León, à Grado et peut être parcouru en quatre ou cinq étapes. Les différentes longueurs d’itinéraire vous aident à comparer l’ampleur des deux parcours.

Culture et histoire

Le Museo Etnográfico de Grado a été fondé en 1982 et répartit ses collections sur trois sites d’exposition. Au Palacio Fontela, Villa ya Mercáu présente une collection consacrée à l’histoire de Grado, au marché, à l’industrie, à la tradition commerciale et à la vie bourgeoise. La Cardosa présente la culture traditionnelle à travers des espaces consacrés au pain, à la vie domestique, à l’agriculture et à l’élevage, ainsi qu’aux métiers artisanaux traditionnels.

Le centre historique de Grado est protégé en tant que Bien de Interés Cultural et conserve des vestiges des remparts médiévaux ainsi que des demeures bourgeoises d’Indiens.

La Capilla de los Dolores fait partie du Palacio de Miranda-Valdecarzana ; cet édifice du XVIIIe siècle est considéré comme une église en raison de ses dimensions et sert de lieu d’accueil pour des activités culturelles. La Casa de Cultura de Grado, installée dans le palais, possède une bibliothèque spécialisée en poésie.

Paysages et nature

La randonnée circulaire d’environ sept kilomètres autour de la paroisse de Castañéu commence à la Villa Grau/Grado et traverse des prairies de montagne, des forêts, de petits villages et des exemples d’architecture traditionnelle asturienne. En chemin, elle offre des vues sur les vallées du Nalón et du Cubia ainsi que sur la Sierra del Aramo.

Dans les environs immédiats de Grado, le Santuario de la Virgen del Fresno se trouve sur une colline, à la frontière entre Grado et Salas. Par temps clair, la vue porte jusqu’au Monte Naranco, au Monte Sueve et aux plus hauts sommets des Pics d’Europe.

Le Jardín de las Mariposas est accessible par des passerelles au-dessus du Cubia ; on y trouve de nombreuses espèces de plantes et de papillons. Dans les environs immédiats de Grado se trouve également un pont historique sur le Nalón, associé aux guerres carlistes, à l’invasion napoléonienne et à la guerre civile espagnole.

Gastronomie et calendrier annuel

Le tocinillo de cielo fait partie des spécialités gastronomiques mentionnées dans la commune de Grado. Lors d’un séjour à Grau/Grado, vous pourrez également découvrir l’Afuega’l Pitu, un fromage asturien bénéficiant d’une appellation d’origine protégée.

La Primera Flor de Grado est une fête et un concours consacrés à la Faba Asturiana, bénéficiant d’une indication géographique protégée, ainsi qu’à des produits apparentés. Elle se déroule le week-end suivant Pâques et est reconnue comme fête d’intérêt touristique des Asturies.

Dans le même répertoire des localités, vous trouverez également Baselgas, Sorribas.

Pour accéder à la vue d’ensemble des destinations : Grado.