Bogarra entre histoire, sculptures et cascades

À Bogarra, les édifices historiques, la sphinge ibérique de Haches, les sentiers balisés et les cascades côtoient la cuisine régionale et les fêtes locales.

Culture et histoire

Dans le centre historique de Bogarra se trouve l’Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. Elle date du XVIe siècle et a été profondément remaniée au XVIIIe siècle. L’architecture typique de la région montagneuse se caractérise par des maisons blanchies à la chaux et des rues pavées qui s’adaptent à la pente.

L’original de la Esfinge de Haches se trouve au Museo Provincial de Albacete. Sur la Plaza del Cabezuelo, en face de la mairie, on peut voir une réplique réalisée par Lauren, un habitant de la localité. La Esfinge de Haches est une figure ibérique du Ve siècle avant J.-C., dotée de griffes de lion, d’un corps d’oiseau et d’une tête féminine. La Ruta de las Esculturas, entièrement balisée, commence sur cette même place.

Bogarra a restauré des lavoirs traditionnels dans ses neuf hameaux, ses deux habitats dispersés et le centre du village, afin de les utiliser comme ressources touristiques et culturelles. Un grand nombre de ces lavoirs sont conservés ; autrefois, ils servaient à la fois de lieux de travail et de lieux de rencontre où les femmes des localités racontaient des histoires et échangeaient.

Sur la route CM-3216, dans le tronçon Ayna–Bogarra–Casas de Haches, se trouve une tour de guet andalouse du XIIIe siècle. Cette construction en pisé, presque carrée, possède plusieurs niveaux ; ses créneaux sont conservés, tandis que les toitures ont disparu. Elle servait à surveiller et à défendre ce lieu stratégique.

Nature et sentiers

Bogarra est entourée de montagnes et de pinèdes. El Batán de Bogarra est un espace naturel et de loisirs protégé, qui s’étend autour d’une cascade et du cours d’un ruisseau.

L’accès habituel à El Batán se fait par la route CM-3216 en direction de Bogarra–Paterna del Madera. Ensuite, depuis les environs du cimetière, on prend la voie en direction de La Vegallera. Autour de la cascade, El Batán dispose de passerelles en bois et d’une aire de pique-nique ouverte en saison.

La Ruta de las Cascadas est accessible depuis Bogarra par le même sentier balisé que la Ruta de las Esculturas. Elle se trouve à environ trois kilomètres de l’entrée de la mairie. Il est également possible d’y accéder par le chemin asphalté de las Yeguarizas. La Ruta de las Cascadas comprend trois cascades dans une végétation luxuriante ; au pied de chacune d’elles se trouvent plusieurs bassins aménagés en terrasses.

Le Mirador de la Iglesia, situé sur la Plaza de la Iglesia, offre une vue sur l’ensemble de la vieille ville historique de Bogarra ainsi que sur une grande partie des terres cultivées à flanc de colline, le long de la rivière.

Fêtes et cuisine

La Semana Santa de Bogarra commence le vendredi précédant le dimanche des Rameaux, le Viernes de Dolores, avec la Celebración del Perdón et une messe à l’Iglesia de la Asunción. Pendant les festivités locales, les habitants de Bogarra se réunissent pour confectionner des tapis de fleurs à partir de plantes et de fleurs cueillies sur place. Les manifestations locales comprennent des dégustations et une mise à mort traditionnelle.

La cuisine montagnarde de Bogarra et de la comarque environnante comprend des plats typiques tels que les atascaburras, le gazpacho manchego, l’arroz caldoso régional, l’ajo pringue, les migas accompagnées de raisins et l’ajoatao.

Autres lieux

Les autres lieux présentés sur cette page sont El Morrión, Bienservida, Tobarra, Casas-Ibáñez, Vianos, Yeste, Almansa et Villarrobledo.

Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Albacete.