Cardona : culture du sel, château et vieille ville historique

L’ancien site de la Mina Nieves est aujourd’hui, à Cardona, le Parc Cultural de la Muntanya de Sal. Il met en valeur le patrimoine naturel et culturel de Cardona ainsi que la géologie, la minéralogie, la botanique et l’histoire de l’exploitation du sel. La Vall Salina s’étend sur 100 hectares et est incluse dans le Pla d’Espais d’Interès Natural de Catalogne. La Muntanya de Sal est un phénomène naturel qui continue de croître sous l’action de l’érosion due à la pluie.

Le Parc Cultural comprend un espace muséographique, les puits d’extraction Alberto et Maria Teresa ainsi que les machines de l’un de ces puits.

Culture

Depuis 1992, le centre historique de Cardona est classé Bé Cultural d’Interès Nacional dans la catégorie « ensemble historique ». Ses origines remontent à la première moitié du XIe siècle, lorsqu’un petit burgus, ou faubourg, s’est formé autour du marché au pied de la colline du château. Le Centre Cardona Medieval a été créé en 2005 en tant qu’espace d’interprétation et explique la naissance et l’évolution de la ville. Il propose différentes activités, une visite guidée du centre historique et le document audiovisuel « Els Cardona, senyors de la Sal ».

Le Castell de Cardona conserve un donjon abritant l’ancien château comtal, l’église canoniale, une cour gothique du palais des ducs de Cardona, des remparts datant de la guerre de Succession d’Espagne et d’anciens bâtiments militaires transformés en parador. Depuis la tour du Castell de Cardona, la vue s’étend sur la vallée du Cardener et les salines. L’église Sant Vicenç a été construite au Xe siècle pour accueillir une communauté de chanoines et est considérée comme l’un des joyaux du premier art roman catalan. L’église Sant Miquel de Cardona date du XIVe siècle. Le Portal de Graells, datant du XIVe siècle, est la seule porte encore conservée des anciennes murailles de Cardona.

Les Nans del Barri Mercat, Minga et Agneta sont les plus anciens nains de Cardona ; leur création est datée d’une période comprise entre 1750 et 1800. La Casa dels Gegants est une maison transformée en musée qui abrite des figures de fête, des vêtements et des objets représentant les fêtes et traditions séculaires de Cardona, comme la Festa Major, la Fête-Dieu et la Capvuitada.

Sel et fêtes

Le Museu de la Sal Josep Arnau présente la tradition locale de Cardona en matière de transformation artisanale du sel à travers l’œuvre de l’artisan Josep Arnau et propose une exposition pédagogique. Avec Rio Maior, Cardona participe à la Route européenne du patrimoine salin. Il s’agit d’une initiative de coopération qui relie des territoires associés à la culture du sel.

La Festa de la Sal est issue de l’ancienne Fira de Pentecosta, une foire multisectorielle lancée en 1947. Elle repose sur quatre piliers : la culture de rue, le commerce et l’artisanat, la gastronomie ainsi que le patrimoine culturel. La Festa Major de Cardona est considérée depuis 1674 comme le principal patrimoine festif de la ville ; son programme civil comprend un corre de bou sur la Plaça de la Fira. La traditionnelle Fira de la Llenega i el bosc de tardor est un marché, ou une foire, aux champignons à Cardona.

Itinéraires et activités

La via salària est un itinéraire naturel de 42,45 km, à parcourir en VTT ou à pied, à travers le territoire de Cardona. Elle suit un ancien chemin de transhumance sur lequel les bergers achetaient du sel pour leurs troupeaux, présente un dénivelé positif de 850 mètres et affiche un niveau de difficulté moyen à élevé.

Le Camí de la Sal est un itinéraire par étapes qui suit l’ancien parcours de transport du sel entre Cardona et Manresa. La Ruta Verda mesure un peu moins de 4 km et relie un chemin urbain à des sentiers forestiers comprenant quelques montées.

Le Joc de les Fonts de Cardona est un jeu d’orientation dans la vieille ville de Cardona, qui peut, sur demande, être étendu à des fontaines situées à l’extérieur de la ville. Le Joc dels Tresors de Cardona est un jeu d’indices et d’orientation situé en 1711, qui permet de découvrir l’histoire de la ville. Il traverse la ville et conduit les participants dans les recoins historiques de Cardona.

L’Aula rural Cal Tuta propose des activités et des ateliers consacrés aux activités agricoles, d’élevage et forestières. Oli Migjorn propose une dégustation et un accord gastronomique avec de l’huile d’olive vierge extra ; au cours de cette activité, les visiteurs apprennent à déguster les huiles et à les associer à des mets.

Accès

Par la route, Cardona se trouve à un peu plus d’une heure de Barcelone ; les quelque 90 km s’effectuent par les routes C-55 et C-16 en direction de Manresa-Solsona. Cardona est desservie par une ligne de bus régulière sur l’itinéraire Barcelone–Andorre et ne possède pas de gare. La ville voisine de Manresa dispose de liaisons ferroviaires et de bus vers Cardona.

Autres destinations : Alella, Montcada, Collsuspina, La Pobla De Claramunt, Muntanyola, El Bruc, Sitges, Sant Andreu De La Barca

Vers l’aperçu général du voyage : Barcelone.