La Vall De Bianya : découvrir la nature, l’histoire et les itinéraires
File:053 Casa Mas Farró de la Vall de Bianya.(Formatges artesans de Farró). Foto 3-11-2013.JPG
Photo: Miquel Solé via Source, CC BY-SA 3.0
Nature
Vall de Bianya se trouve en partie dans le Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa.
Le Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa couvre 174,2 hectares à Vall de Bianya.
Le paysage de Vall de Bianya associe prairies, forêts et ruisseaux dans de petites et de grandes vallées.
L’itinéraire de Sant Miquel del Mont est une randonnée en boucle qui commence à Hostalnou de Bianya.
Il offre des vues panoramiques sur les vallées de Bas et de Bianya.
L’itinéraire traverse la chênaie de La Torre de Sant Pere.
La Torre de Sant Pere compte parmi les rares forêts de chênes pédonculés de La Garrotxa.
La forêt se caractérise par ses arbres particulièrement grands.
L’itinéraire mène au Castell del Coll, une maison médiévale fortifiée datant du XIe siècle.
Culture et histoire
La Vía Romana del Capsacosta est considérée comme une voie d’origine romaine.
Elle est également considérée comme une branche secondaire de la Via Augusta.
La Vía Romana del Capsacosta est classée Bien Cultural de Interés Nacional.
Le seul tronçon très bien conservé s’étend sur 8 kilomètres entre Sant Pau Vell, situé dans la commune de Sant Pau de Segúries, dans le Ripollès, et le Pas dels Traginers à Vall de Bianya, dans la Garrotxa.
La Torre de Sant Pere a été construite au XVe siècle par Guillem Corona.
Malgré des extensions ultérieures, elle conserve l’apparence d’une maison fortifiée.
Sant Salvador de Bianya a été consacrée en 1170.
Sant Andreu de Porreres était l’église principale de la paroisse de Vall del Bac.
La première mention dans un document date de 946.
Santa Margarida de Bianya est une église romane à nef unique avec une abside semi-circulaire.
Itinéraires et lieux
La Route Verte de Vall de Bianya relie Llocalou et Hostalnou de Bianya à pied ou à vélo.
Elle traverse des terres cultivées et des pâturages.
La Route Verte de Vall de Bianya est accessible avec assistance ou adaptée aux utilisateurs de handbikes.
L’itinéraire 3 Vall dels Sentits suit, depuis Sant Pere Despuig, le cours de la Riera de Santa Lucía jusqu’au pont de La Rovira.
Un autre itinéraire commence à La Canya et traverse les vallées de Bianya, de Sant Ponç et de Vall del Bac.
Le Centre d'Interpretació del Paisatge de la Vall de Bianya se trouve à Sant Salvador de Bianya.
C’est le centre d’accueil et d’information de la commune.
Gastronomie
Le farro est un plat local principalement préparé à base de farine de maïs.
Il est étroitement lié à Vall de Bianya.
La Fira del Farro est organisée régulièrement.
Elle célèbre la culture, la gastronomie et le territoire de Vall de Bianya.
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