Sant Privat d'en Bas : cascade, sentiers de randonnée et histoire du village

Dans les paysages autour de Sant Privat d'en Bas, les eaux des forêts et des falaises rocheuses se réunissent pour former la cascade du Salt del Sallent.

Nature et sentiers de randonnée

Une randonnée circulaire de 6,5 kilomètres commence à l'aire de pique-nique du Pla d'en Xurri, suit le camí dels Matxos jusqu'à la cascade du Salt de Sallent, puis revient par les Escales, le long de la Riera de Sallent, jusqu'au Pla d'en Xurri. La randonnée jusqu'au Salt del Sallent traverse une hêtraie dense et ombragée pour rejoindre un point de vue où la Riera de Sallent se précipite du haut d'une paroi rocheuse de plus de 80 mètres.

La partie supérieure du Salt de Sallent est accessible depuis le parc Can Turó de Sant Privat par deux chemins : le camí dels Matxos et le camí de les Escales. Depuis le point de vue supérieur, la vue s'étend sur la plaine de la Vall d'en Bas et une grande partie de la Garrotxa.

En contrebas de Sant Privat d'en Bas, la rivière Gurn forme des bassins naturels propices à la baignade. Les Gorgues del Gurn, situées à l'aire de pique-nique dels Pins près de Sant Privat, permettent également de se baigner.

Le Salt de Sallent o de Gurn est un itinéraire de descente près de Sant Privat d'en Bas. L'accès à l'itinéraire de descente dure une heure, et la descente une heure et 30 minutes. Lors de la descente de la traversée du Puigsacalm vers Sant Privat, l'itinéraire passe par la cascade de 140 mètres de haut du Salt de Sallent, puis emprunte le chemin des Escales jusqu'à Sant Privat d'en Bas.

Une traversée relie Joanetes à Sant Privat d'en Bas en passant par le sommet du Puigsacalm, le chemin équipé Ganxos Nous et le chemin dels Burros. Selon la présentation municipale des itinéraires, le tronçon de la route connue sous le nom de parcel·lària entre Hostalets et Sant Privat se prête sans grande difficulté à la marche ou au vélo.

Village et histoire

Dans l'ensemble de Sant Privat d'en Bas, l'église et un petit groupe de maisons entourent la place close ; l'accès se fait par un passage voûté sous l'une des maisons. La première mention documentée de l'église de Sant Privat date de 1017.

L'itinéraire vers le sanctuaire des Ollettes commence à Sant Privat d'en Bas et monte par des chemins frais et ombragés. Depuis des siècles, les habitants de la Vall d'en Bas se rendent en pèlerinage à la grotte de la Mare de Déu de les Ollettes.

Fêtes et musique

Le Ball de Sant Isidre de Sant Privat d'en Bas trouve son origine dans d'anciens cultes agraires consacrés à la protection et à la fertilité des récoltes. Au cours de la deuxième moitié du mois d'août, une représentation du Ball de Sant Isidre est programmée pendant la Festa Major de Sant Privat.

La Vall d'en Bach a été organisé pour la troisième fois en 2026. En 2026, la musique de Bach a notamment résonné dans l'église de Sant Privat d'en Bas.

Gastronomie et rendez-vous locaux

Tasta la Vall est une promenade gastronomique à travers les exploitations rurales de la Vall d'en Bas. L'édition 2025 est partie du parking situé près du terrain de football de Sant Privat d'en Bas, faisait sept kilomètres et présentait un dénivelé de 100 mètres. Sur la Plaça Major de Sant Privat, le parcours 2025 comprenait une étape de dégustation chez Embotits Artesans Can Gori.

La série Descobreix el que menges a eu lieu pour le quatrième été consécutif dans le cadre des fêtes des villages de la Vall d'en Bas. Descobreix el que menges comprenait une visite avec dégustation à la boucherie Can Bailèn.

Le restaurant Ca la Carmelita de Sant Privat d'en Bas propose une cuisine traditionnelle et une cuisine du marché à base de produits locaux.

Accès

Depuis Les Preses, l'itinéraire routier municipal mène jusqu'au rond-point de la Serra ; à la deuxième bifurcation, il faut continuer en direction d'el Mallol et de Sant Privat d'en Bas.

Vers l'aperçu général du voyage : La Vall D'en Bas.