La Cava : culture du riz, Sant Miquel et paysage du delta

La Cambra Arrossera de La Cava constitue un témoignage marquant de la culture du riz à La Cava : elle a été fondée en 1955, construite entre 1956 et 1958 et a fonctionné jusqu’en 2003. À La Cava, la culture du riz, l’histoire religieuse et le paysage du delta de l’Ebre se rencontrent ainsi sous différentes formes.

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Culture et histoire

L’exposition « Estibant la memòria » raconte l’histoire de la riziculture dans la commune et de la Cambra Arrossera de La Cava. Lo Molí dels Mirons constitue une autre étape de l’histoire des rizeries : il s’agit de la première industrie de rizerie de Deltebre, fondée vers 1905. Le Mercado de la Cava est un lieu de rencontre commercial et social du quartier de La Cava, où les produits locaux sont mis à l’honneur.

La Cava possède une paroisse dédiée à saint Michel. L’église Sant Miquel a été consacrée le 29 juin 1949 et présente un plan basilical à nef unique avec des chapelles latérales ainsi qu’un clocher carré. La première chapelle de La Cava a été construite en 1710. Les Festes Majors de La Cava sont inscrites au catalogue du patrimoine festif de Catalogne. Le programme de La Passió de la Cava 2026 comprenait des représentations les 22 et 29 mars dans la salle paroissiale de l’église Sant Miquel à La Cava.

Riziculture et eau

Vers 1700, l’embouchure du fleuve a été modifiée près de l’actuelle agglomération de La Cava. Le nom de La Cava pourrait remonter à une Sèquia historique, c’est-à-dire à un canal de drainage qui aurait influencé le cours de l’Ebre. La construction du canal d’irrigation gauche en 1912 a contribué à faire de la riziculture la principale ressource économique de La Cava et de Jesús i Maria.

Chemins et itinéraires historiques

Lo Carrilet de La Cava a fonctionné de 1927 à 1967 et constituait une liaison ferroviaire de 27 kilomètres entre La Cava et Tortosa. Depuis La Cava, Lo Carrilet facilitait l’accès aux soins, à l’éducation, au commerce et à la vie culturelle. Cette ancienne liaison fait donc partie des traces historiques qui relient le village à son environnement régional, sans décrire pour autant une liaison ferroviaire actuelle.

La voie naturelle Vía Verde del Carrilet de la Cava est un itinéraire cyclable de moins de 7 kilomètres le long du canal gauche de l’Ebre. La Ruta cicloturista #9 de Deltebre longe la promenade du front de mer, du Molí dels Mirons jusqu’au Maset. Pour organiser sa journée, on peut distinguer les deux itinéraires selon le moyen de transport, la longueur et le tracé. L’Ecomuseu de Deltebre est le centre d’information du parc naturel du delta de l’Ebre et transmet des connaissances sur la formation, l’histoire, l’architecture, les fêtes et les traditions du delta.

Une autre destination directe est Riumar.

Nature

La Bassa Canal Vell est la plus grande lagune de la moitié gauche du delta et offre un refuge ou des sites de nidification à différentes espèces d’oiseaux, notamment aux flamants roses.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage : Deltebre.