Garganta la Olla – piscines naturelles, culture et danses historiques
Garganta la Olla a été déclarée Conjunto Histórico-Artístico en 1978. La Garganta Mayor prend sa source dans la Sierra de Tormantos, longe le village de Garganta la Olla et forme de nombreux bassins naturels et piscines.
Pour préparer votre séjour, vous pouvez considérer séparément les informations sur l’hébergement et les attraits du village, et accorder une importance différente aux paysages aquatiques, au patrimoine architectural, aux fêtes et à l’histoire. Un appartement de vacances à Garganta la Olla peut ainsi constituer un élément distinct de la planification, à côté des attraits du village. Les dates du voyage, la catégorie de chambre et les conditions d’annulation font partie des informations qui peuvent être examinées séparément de la nature, du patrimoine architectural et des fêtes. Cela permet de comparer différents axes pour le séjour sans mélanger les spécificités temporelles et thématiques des offres mentionnées.
Nature et eau
Au Charco Pilatillas de Arriba se trouve un bassin naturel composé de plusieurs bassins situés à différentes hauteurs, de petites cascades et d’une cascade plus importante. Le Charco el Calderón possède une cascade qui divise le bassin en deux zones de hauteurs différentes. Lors de la préparation de votre séjour, vous pouvez comparer les différentes formes de bassins et les hauteurs des cascades comme autant d’axes distincts.
Culture et paysage urbain
Le Museo de la Inquisición se trouve dans un bâtiment construit au XVIIe siècle. On y découvre des objets du quotidien des agriculteurs, éleveurs et commerçants locaux, notamment une cuisine traditionnelle de la région de La Vera et des outils typiques de l’abattage familial.
Dans le Barrio La Huerta, on trouve le style architectural populaire appelé Arquitectura Verata, avec des maisons réparties sur trois étages. Le Barrio La Huerta constitue également un ensemble urbain caractérisé par une disposition et une architecture particulièrement homogènes des maisons. L’Iglesia de San Lorenzo est classée Monumento Histórico-Artístico. Garganta la Olla se trouve à quelques kilomètres du monastère de Yuste.
Fêtes et traditions narratives
Début juillet a lieu la fête de la Visitación de Ntra. Sra. a su prima Santa Isabel, qui comprend le traditionnel Baile de las Italianas. Les Jornadas de la Serrana de la Vera commencent le samedi matin par un itinéraire de randonnée jusqu’à la Cueva de la Serrana. Des Migas Extremeñas sont servies aux participants de la randonnée.
Les Jornadas de la Serrana de la Vera comprennent un marché d’artisanat qui se tient le samedi et le dimanche sur la Plaza Diez de Mayo et dans la Calle Chorrillo. Una Olla de Cuentos est une rencontre consacrée au récit, au chant et à la danse d’histoires. Elle a généralement lieu le dernier week-end de septembre, mais la date peut varier d’une année à l’autre.
Autres lieux pour préparer votre voyage : Santiago De Alcántara, Talaván, Almoharín, Torremocha, Villar De Plasencia, Botija, Ladrillar, Cañaveral.
Histoire et accès
Garganta la Olla est accessible depuis Cuacos de Yuste par la route EX-391 ; le trajet mesure environ 9 kilomètres. Les danses religieuses de Garganta la Olla sont documentées depuis 1492 ; le Baile de las Italianas, également appelé danse des Gitanas, a été inscrit en 1606 comme danse religieuse du diocèse de Plasencia.
Pour consulter la vue d’ensemble du voyage : Cáceres.
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