Guijo De Santa Bárbara – Nature, sentiers et traditions

Le relief montagneux escarpé et accidenté de Guijo de Santa Bárbara offre des vues sur la Garganta de Jaranda.

Autres localités : Villanueva De La Vera, Grimaldo, Calzadilla, Casas Del Monte, Pedroso De Acim, Jarilla, Torrecillas De La Tiesa, Abadía

Nature

La Ruta del Trabuquete est une randonnée de 12 kilomètres de difficulté moyenne à élevée. Elle relie Guijo de Santa Bárbara au Portillo de Jaranda en suivant le cours de la Garganta Jaranda.

Le long de la Garganta Jaranda, les bassins de la rivière se transforment en bassins naturels en été.

Le Charco del Trabuquete est un bassin naturel accessible depuis Guijo de Santa Bárbara par un sentier d’environ 3 kilomètres longeant la Garganta de Jaranda.

Le Charco de la Máquina est un bassin naturel situé sur la Garganta Jaranda, près de Guijo de Santa Bárbara, à quelques mètres de la route reliant Guijo à Jarandilla de la Vera.

Depuis la partie haute de Guijo de Santa Bárbara, le Charco Calajomero est accessible en environ 20 minutes à pied et avec très peu de dénivelé.

Des distances variées et une durée de marche indiquée offrent différentes échelles de temps pour planifier son itinéraire.

La Ruta del Refugio de las Nieves mène au Refugio de la Virgen de las Nieves, considéré comme l’édifice religieux le plus élevé d’Estrémadure. L’itinéraire rejoint également le Camino de Castilla, un ancien chemin de transhumance et de commerce de denrées alimentaires avec la province voisine d’Ávila.

Le Centro de Interpretación de la Reserva Regional de Caza « La Sierra » présente la géographie, la végétation et la faune de l’espace protégé, en mettant l’accent sur la chèvre de montagne ibérique.

Culture

Le Centro de Interpretación de la Reserva Regional de Caza « La Sierra » est un bâtiment culturel public appartenant à la Junta de Extremadura et géré par les pouvoirs publics.

L’Iglesia Parroquial Nuestra Señora del Socorro a été construite au XVIIIe siècle. Elle abrite une sculpture de Santa Bárbara, un plafond de style mudéjar ainsi que des manteaux brodés en l’honneur de Santa Bárbara.

L’architecture traditionnelle de Guijo de Santa Bárbara comprend des maisons typiques dans le Barrio Viriato, la Calle de la Iglesia et sur la Plaza de D. Antonio.

Le Lavadero público est un lavoir traditionnel conservé, qui servait autrefois de lieu de rencontre aux femmes de Guijo de Santa Bárbara.

L’Ermita de Ntra. Sra. de las Nieves a été construite dans les années 1960 au Collado Alto et dispose de pièces avec cuisine servant d’hébergement aux alpinistes et aux bergers.

La Plaza de toros de Guijo est un enclos en pierre utilisé pendant les festivités de la mi-août pour les traditionnelles Vaquillas.

Fêtes

Los Campanillos a lieu le 7 décembre avec une procession de cloches à travers Guijo de Santa Bárbara. Cette tradition attire chaque année les habitants et les touristes.

Les Fiestas Virgen de las Nieves du 5 août comprennent un pèlerinage de Guijo de Santa Bárbara au refuge de montagne du même nom ainsi que la traditionnelle descente vers le Charco del Trabuquete.

Les Fiestas de Agosto comprennent, les 14 et 15 août, des Vaquillas traditionnelles dans la Plaza de toros locale.

Les Fiestas Patronales de Santa Bárbara comprennent des danseurs, une procession le 4 décembre, des Buñuelos et des « Flores » au chocolat, ainsi que de la musique, des liqueurs et des danses.

Sabores del Guijo - Casa Alonso, située C/ Carretera Nueva 18 à Guijo de Santa Bárbara, fabrique des liqueurs naturelles artisanales, des confitures, de la pâte de coing, des vinaigres de fruits et des sirops de fruits.

Vers l’aperçu général du voyage : Cáceres.