Carrizal – histoire, fêtes et sports nautiques

Culture et histoire

Le centre historique de Carrizal se trouve aux abords de l’église de la Virgen del Buen Suceso. L’ermitage Nuestra Señora del Buen Suceso, à Carrizal, date de 1658.

La Casa del Obispo, à Carrizal, est un bâtiment de la fin du XVe siècle qui abrite aujourd’hui le siège et le musée de la Fundación Nanino Díaz Cutillas. Elle permet de présenter en permanence une sélection de pièces issues du legs de Díaz Cutillas et propose chaque année un programme d’événements. Depuis son siège, situé dans la Casa del Obispo à Carrizal, la Fundación Canaria Nanino Díaz Cutillas lancera en 2026 un programme annuel régulier.

Une réplique de l’horloge historique Reloj de la Heredad Principal y Mina de El Carrizal a été replacée à son emplacement d’origine, sur le côté de l’église de Nuestra Señora del Buen Suceso. Le Reloj est étroitement lié à l’agriculture traditionnelle et à la distribution de l’eau, qui ont fait partie du quotidien d’El Carrizal pendant des générations. La fontaine emblématique reconstruite a été pendant trois décennies un point de repère, un lieu de rencontre et un symbole de la vieille ville de Carrizal ; elle se trouvait à l’origine sur la Plaza del Buen Suceso. L’AFC Guayadeque a été fondée en 1975 et est considérée comme une référence culturelle dans le sud-est de Grande Canarie. Son histoire et son évolution font l’objet d’un suivi jusqu’à nos jours.

Chemins historiques et événements

Carrizal est inclus dans des visites guidées gratuites des centres historiques de la commune ; une réservation préalable est nécessaire pour y participer. Les réservations pour les visites guidées à Carrizal peuvent être effectuées via le portail Turismo Ingenio. Les circuits historiques à travers Ingenio et Carrizal passent par des rues chargées d’histoire, ornées de sculptures et de peintures murales.

Les fêtes patronales en l’honneur de Nuestra Señora del Buen Suceso, de San Roque et de San Haragán comprennent une traditionnelle Romería-Ofrenda, qui se termine sur la Plaza del Buen Suceso. Ces fêtes patronales comprennent également la traditionnelle Diana Floreada ainsi que la traditionnelle distribution du Pan de San Roque. Le carnaval qui se déroule à Carrizal fait partie des festivités carnavalesques organisées pendant plusieurs jours à Ingenio, dans les rues de la commune ; la fête qui se déroule à Carrizal est considérée comme une Fiesta de Interés Turístico Local. Le programme comprend notamment des concours de costumes et de murgas, des défilés et l’Entierro de la Sardina.

Gastronomie

La Sopa de la Virgen fait partie des plats populaires de la région d’El Carrizal et est traditionnellement consommée le dimanche et les jours fériés dans les foyers de la commune.

Autres lieux

La Ladera, La Caldera, Tafira Baja, El Majuelo, El Juncal, Tenteniguada, San Bartolomé De Tirajana, Temisas.

Environs

À proximité se trouve la Playa del Burrero, qui attire les surfeurs et les amateurs de sports nautiques et qui, grâce au vent et à la houle, se prête à la voile et à la planche à voile.

Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Grande Canarie.