Teror entre pèlerinage, marché et nature

La Virgen del Pino est la patronne du diocèse des Canaries et constitue depuis longtemps une référence religieuse pour de nombreux Canariens. Sa Fiesta del Pino a lieu chaque année le 8 septembre ; les commémorations s’étendent sur tout le mois. Les 7 et 8 septembre en particulier, des pèlerins venus de différentes parties de l’île se rendent à pied à Teror. La descente et la montée de l’image de la Virgen del Pino comptent parmi les événements centraux du calendrier des fêtes.

Centre historique

L’office municipal du tourisme informe sur les sites touristiques et culturels de la commune de Teror et organise, sur réservation préalable, des visites du centre historique. Sa rue principale est la Calle Real de la Plaza ; elle relie le Muro Nuevo à la Plaza del Pino. Le centre se divise entre le Barrio de Abajo, situé dans la partie basse et abritant les principaux monuments, et le Barrio de Arriba, situé en hauteur et offrant des vues panoramiques. Une promenade permet de découvrir des édifices religieux et des demeures seigneuriales apparus aux abords du sanctuaire de la Virgen. Le centre historique autour de la Basílica del Pino a été classé ensemble historique et artistique en avril 1979.

Culture et histoire architecturale

La Basílica del Pino actuelle a été construite entre 1760 et 1767 et déclarée basilique mineure en 1916. Cette église baroque possède trois nefs séparées par 14 arcs en plein cintre. Le clocher Torre Amarilla a été inauguré en 1708 et conserve des éléments architecturaux du deuxième temple, qui précédait l’édifice actuel de la Basílica del Pino. Le musée et le Camarín de la Virgen sont accessibles par l’arrière de la basilique. Dans l’une des demeures historiques de la Plaza del Pino sont exposés de nombreux objets et meubles provenant du majorat des Manrique de Lara, notamment des photographies, des tapisseries, de la porcelaine, des meubles et des tableaux.

Teror possède également un itinéraire religieux passant par sept églises et ermitages, deux monastères, des chapelles privées et d’autres lieux religieux. La Calle Real de la Plaza conserve des balcons traditionnels en bois aux toitures de tuiles, des balcons opposés en pierre en encorbellement avec des ouvrages de ferronnerie, l’une des plus anciennes maisons de Teror au numéro 10, ainsi que l’un des rares salons de coiffure traditionnels de l’île. La Calle Herrería fait partie de l’ancien Camino Real de Mar a Cumbre, qui traversait Teror jusqu’à Valleseco et se poursuivait vers le centre de l’île. Sur la Plaza Teresa de Bolívar sont conservées des traces artistiques de Néstor Álamo et de l’artiste canarien Santiago Santana. Le monastère cistercien de religieuses a été transféré le 8 novembre 1888 dans son nouveau monastère du Cercado de los Castaños. Le plus ancien pont conservé de Grande Canarie a été construit entre 1824 et 1828.

Marchés et saveurs

Le Mercadillo de Teror se tient le dimanche autour de la Basílica del Pino et possède une histoire d’environ deux cents ans, ce qui en fait l’un des plus anciens marchés de rue de l’île. Le dimanche également, El Rincón del Artesano, situé sur la Plaza del Pino, est un lieu dédié à la promotion et à la vente de l’artisanat canarien ; cet espace est intégré au marché dominical de Teror, auquel participent principalement des artisans locaux. Les Truchas, les pains à l’anis, les massepains et les Roscos des religieuses cisterciennes font partie de l’offre et du patrimoine gastronomiques de Teror. Sur la place principale de Teror, il est recommandé de déguster un bocadillo au chorizo de Teror accompagné d’eau de source.

Autres références locales : El Hornillo, Las Nieves, Tasartico, Telde, Ojos de Garza, San Lorenzo, El Majuelo, Tarajalillo

Nature et sentiers

La Finca de Osorio est un espace naturel protégé de 207 hectares, situé à environ deux kilomètres du centre historique de Teror. Elle comprend des sentiers, des montagnes, un ravin, des terres agricoles et une forêt ; la finca abrite également une Aula de la Naturaleza dédiée à l’éducation à l’environnement. Le Mirador de la Vuelta de los Pájaros offre, depuis une position surélevée, des vues sur le centre historique de Teror. Le Sendero de Hoya Alta commence sur la Plaza de Nuestra Señora del Pino et constitue un parcours aller-retour d’environ deux heures sur 4 kilomètres, de difficulté moyenne à élevée en raison de fortes pentes. Depuis la Casa de Pinito, il est possible soit de monter jusqu’au Pico de Osorio, soit de descendre vers la Casona de la finca. Dans le Barranco de Teror se trouve une source d’eau minérale aux vertus curatives, à moins d’un kilomètre du centre historique.

Vers la vue d’ensemble du voyage : Grande Canarie.