Banyeres de Mariola : moulins à papier, château et Serra de Mariola

La Ruta dels Molins relie les trois moulins à papier les plus importants de Banyeres de Mariola parmi les neuf moulins qui étaient en activité entre le XVIIIe et le XXe siècle sur les rives du Río Vinalopó. L’itinéraire longe le Río Vinalopó à travers un paysage à la flore et à la faune riches, qui a été très peu modifié.

Nature et itinéraires

Banyeres de Mariola est entourée de montagnes et fait partie du Parc Natural de la Serra de Mariola. Son paysage est marqué par les herbes aromatiques et l’importance particulière de l’eau. Le PRCV-4 est un itinéraire de randonnée de courte distance homologué au niveau international et balisé de bandes jaunes et blanches parallèles. La Via Verde de Las Virtudes traverse le territoire communal de Banyeres de Mariola entre Bocairent et Beneixama. La gare de Banyeres de Mariola se trouve au kilomètre 27,33 de cette Via Verde ; de là, une bifurcation mène à l’usine de papier à cigarettes de l’Estació.

Histoire

Le Castillo de Banyeres de Mariola est une forteresse almohade polygonale, dont l’origine remonte aux XIIe et XIIIe siècles. La Torre del Homenaje du Castillo abrite le Museu Fester. Ses panneaux d’exposition expliquent l’histoire des fêtes des Moros i Cristians à Banyeres de Mariola ainsi que les événements des quatre jours de festivités. Depuis la partie supérieure de la Torre del Homenaje, les visiteurs peuvent voir quatre provinces : Albacete, Murcie, Alicante et Valence.

Le Monumento de San Jordi se trouve en contrebas du Castillo de Banyeres de Mariola, à un point de vue offrant une vue sur la Sierra et l’environnement naturel de la commune. Il rappelle l’ancien emplacement de l’Ermita del Conjurador, traditionnellement associée à la protection contre les intempéries et autres fléaux. L’Iglesia de Santa María est une église néoclassique au plan en croix latine, dotée d’une façade baroque et d’une chapelle de la Communion aménagée dans le style byzantin au XIXe siècle.

Culture

L’Ermita de Santa María Magdalena est considérée comme la plus ancienne des ermitages encore existants à Banyeres de Mariola et présente un style gothique rural. Des messes, des Correfocs et des processions en son honneur ont lieu au mois de juillet. Le Museu Arqueològic Torre Font Bona se trouve dans une tour du XVe siècle et présente des vestiges archéologiques allant du Paléolithique à l’époque moderne.

Le Museu Valencià del Paper propose, sur réservation préalable, des ateliers de fabrication du papier pour les familles et les élèves, des visites guidées et des excursions interprétatives. Le Museu de la Farmàcia présente des instruments pharmaceutiques historiques et explique les fonctions des espaces caractéristiques tels que le comptoir de vente, l’arrière-boutique et le laboratoire de chimie. Le Museu de la Paraula de Banyeres de Mariola préserve le patrimoine existant, expose ses collections et les valorise.

Fêtes et gastronomie

La fête des Moros i Cristians en l’honneur de Sant Jordi se déroule du 22 au 25 avril et est reconnue depuis 1988 comme fête d’intérêt touristique national. Elle comprend des défilés nocturnes informels ainsi que, le 24 avril, la conquête symbolique du château par les Maures, suivie de sa reconquête par les chrétiens, accompagnée de messages solennels.

Parmi les plats traditionnels de Banyeres de Mariola figurent l’Olla de penques, la borra, le Gaspatxo et la Pericana, ainsi que des pâtisseries aux amandes et à l’anis. Le Herbero est l’eau-de-vie traditionnelle caractéristique de Banyeres de Mariola, élaborée à base d’anis et d’herbes aromatiques.

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Autres destinations :Las Virtudes, El Fondó De Les Neus, Benissili, Tabarca, Santa Pola, Busot, Albatera, Tibi

Vers l’aperçu général du voyage : Alicante.