Callosa D'en Sarrià : Les Fonts d'Algar, sentiers de montagne et fêtes

À Callosa d'en Sarrià, Les Fonts d'Algar a été classé zone humide protégée en 2002. Un parcours circulaire de 1,5 kilomètre longe le cours de l'Algar.

Nature

Le parcours traverse un paysage karstique calcaire avec des cascades, des sources et des bassins naturels appelés « tolls ». Les visiteurs peuvent se baigner dans ces bassins aux eaux claires. Les Fonts d'Algar dispose d'un office de tourisme, de parkings, de toilettes, d'un service de premiers secours, d'un arboretum, d'une aire de pique-nique et d'un camping de deuxième catégorie.

Sentiers et paysages montagneux

Le PR-CV 49 traverse un paysage montagneux caractérisé par de profondes gorges et des cols offrant de vastes panoramas. Le sentier commence dans la partie haute de Callosa d'en Sarrià, près de l'IES. El camino al Fort de Bèrnia relie Les Fonts d'Algar au fort de Bèrnia.

La montée vers le fort de Bèrnia offre des vues sur les chaînes de montagnes d'Aitana et de Xortà. Au fort de Bèrnia, on peut encore voir les arcs, le fossé, le bastion, la citerne et les vestiges des murailles. Depuis 1997, le fort de Bèrnia est classé BIC (Bien de Interés Cultural, bien d'intérêt culturel).

Le Calvari est une montée en zigzag périurbaine d'environ 700 mètres, qui commence à la dernière maison du centre historique de Callosa d'en Sarrià et se termine à un ermitage situé sur la colline du Calvari. Le parcours circulaire, le sentier de montagne, le chemin de liaison et la montée en zigzag peuvent être considérés comme différents formats pour organiser une journée.

Culture

Le Museo de Etnología y Arqueología de Callosa présente et explique des objets qui ont façonné la culture populaire locale et les coutumes des différentes sociétés ayant vécu dans la commune et dans son environnement naturel et urbain au cours de l'histoire récente. Le musée documente également les activités rurales, les métiers, les professions et les produits locaux.

L'Iglesia Parroquial de San Juan Bautista possède une façade monumentale en marbre provenant de carrières locales. El Poador de la Font Major est un lavoir et un abreuvoir pour le bétail construits au XVIIIe siècle, avec douze déversoirs. El Portal est aujourd'hui la seule porte encore conservée de Callosa d'en Sarrià.

Fêtes

Les fêtes des Moros y Cristianos en l'honneur de la Virgen de las Injurias comprennent des danses particulières comme le « ball de les pastoretes » et le « ball dels nanos ».

Lors des Danses de Sant Jaume, on danse chaque année pendant trois jours à minuit sur la Plaza de España. La danse commence avec plusieurs couples, les « caps de dança », puis se poursuit jusqu'à l'aube avec la participation de la population et du public présent. Les fêtes en l'honneur de Sant Jaume à Callosa d'en Sarrià sont attestées depuis 1819.

Autres idées de lieux

Autres idées de lieux : Tangel, Lorcha, El Fondó De Les Neus, Barbarroja, Orihuela, Orito, Els Poblets, El Verger

Cuisine locale

La Mostra de Cuina del Nyespro commence début mai et dure jusqu'en juin. Le week-end, différents restaurants de Callosa d'en Sarrià préparent des plats et des spécialités dont le níspero, le fruit local, constitue l'ingrédient principal ou l'accompagnement.

Vers la présentation générale du voyage : Alicante.