Location de vacances à Las Saladas : Santa Bárbara et Serra Grossa

Las Saladas associe un habitat dispersé aux fêtes en l’honneur de Santa Bárbara, aux chemins de la Serra Grossa et aux traces d’anciens ouvrages hydrauliques. Les festivités patronales ont lieu en décembre. La fête en l’honneur de Santa Bárbara continue d’être célébrée le week-end correspondant autour du 4 décembre, aux abords de l’ermitage. Las Saladas fait ainsi coexister une tradition festive locale et un paysage marqué par les chemins et les aménagements hydrauliques.

Le paysage urbain et la situation

Las Saladas ne possède pas de centre urbain compact. La population vit de manière dispersée, la majeure partie résidant dans l’urbanisation Buenos Aires. Cette urbanisation se trouve au pied de la Serra Grossa. Las Saladas et Jubalcoi sont situées à l’ouest de la ville, sur l’ancien chemin d’Alicante. La Vía Parque traverse également Las Saladas et relie le lieu à Alicante. Le paysage urbain n’est donc pas structuré autour d’un centre unique, mais par des zones d’habitat, des chemins et la situation au pied de la Serra Grossa.

Culture et tradition festive

L’ermitage de Santa Bárbara a été restauré en 1996 ; un repas collectif a été organisé à cette occasion. L’ermitage constitue également le point de référence de la fête de Santa Bárbara, toujours célébrée autour du 4 décembre. La Casa de la Mina, également appelée Torre de Ibarra, figure dans l’inventaire des biens culturels ruraux protégés d’Elche, avec un niveau de protection portant sur son aspect extérieur. La tour se trouve sur une propriété privée. La fête, la restauration et le patrimoine culturel rural protégé constituent ainsi différentes facettes culturelles du territoire.

Paysage et chemins

La boucle de randonnée PR-CV 450 « Barrancos de San Antón y del Grifo » emprunte le Camí de Salades pour revenir au point de départ, au Barranc de Sant Antó. L’ancien canal du Barranc del Grifo commençait à l’endroit où le barranc croisait le Camí de Monfort a Salades. À plusieurs endroits, il était alimenté par les eaux de ruissellement provenant de la bordure sud-est de la Serra Grossa. L’aqueduc qui franchit le Camí de Monfort a Santa Pola faisait partie de ce canal.

Les noms des chemins s’inscrivent eux aussi dans cet ensemble : près du cimetière de Torrellano, le Camí de Santa Ana porte également le nom de Camí de Les Salades. La route PR-CV 450, le Barranc del Grifo, les croisements avec les chemins Camí et les ouvrages hydrauliques peuvent ainsi être considérés comme des éléments distincts du paysage. Cette variante toponymique complète encore les liens locaux du réseau de chemins décrit.

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