Découvrir Macastre : château, gorges et tradition viticole

À Macastre, le fleuve Magro traverse l’ensemble du territoire communal dans un cours encaissé et forme des gorges. La Fuente Grande est une source naturelle dont l’eau fraîche s’écoule vers les exutoires. Des arbres serrés y procurent de l’ombre et de la fraîcheur ; on y trouve également des emplacements pour faire griller des paellas et des tables de pique-nique.

Location de vacances à Macastre

Une location de vacances à Macastre peut être évaluée en fonction de la période du voyage, de la catégorie de chambre et des conditions d’annulation indiquées sur les pages des offres concernées. Ces informations définissent les différents paramètres du choix. La nature, la randonnée, la culture, les fêtes et la cuisine constituent par ailleurs différents axes thématiques pouvant guider l’organisation personnelle du voyage.

Culture

Le château de Macastre est une forteresse d’origine islamique située sur un site qui accueillait auparavant un peuplement de l’âge du bronze. Au château de Macastre, on peut voir les vestiges de la tour principale, de la citerne et de la fortification qui l’entourait. Les vestiges du château de Macastre sont accessibles par un itinéraire facile. Une promenade dans la vieille ville de Macastre mène à la Plaza de los Árboles et aux maisons environnantes ; certaines datent du XIXe siècle, notamment l’actuelle mairie. L’église paroissiale de la Transfiguration du Sauveur à Macastre a été construite entre le XVIIe et le XVIIIe siècle. Le Mirador de los Vientos est un point de vue et une destination intéressante que vous pouvez rejoindre lors d’une promenade dans Macastre.

Randonnée

Macastre dispose d’un réseau de sentiers de randonnée balisés qui relient entre eux des sites présentant un intérêt paysager. Le sentier de randonnée PR-CV 191 Macastre mesure 24,00 km, avec un temps de marche théorique de six heures ainsi que 935 m de dénivelé positif et négatif ; aucun contrôle qualité n’est disponible pour son homologation. Les informations relatives à la distance, au temps de marche ainsi qu’aux dénivelés positif et négatif rendent transparents la durée et le profil altimétrique du PR-CV 191. Elles fournissent un repère concret pour organiser sa journée ; le reste du réseau de sentiers balisés demeure décrit comme un ensemble autonome reliant des sites présentant un intérêt paysager. Pour rejoindre la Fuente de Santa Bárbara, empruntez la rue Eduard Escalante jusqu’au quartier de Las Eras, puis une ruelle en descente jusqu’à la source.

Fêtes

Les fêtes locales de Macastre ont lieu durant la première moitié du mois d’août en l’honneur des saints patrons Santa Bárbara et San Salvador ; elles comprennent des expositions, des compétitions sportives, des bals populaires en plein air et des concerts. Le premier week-end de septembre, Macastre accueille les fêtes des « las clavarias de María », avec des célébrations religieuses en l’honneur de la Vierge, des mascletàs, des bals en plein air et des défilés.

Autres lieux

Autres lieux de cette sélection : Aielo de Malferit, Bolbaite, Requena, Museros, Beniparrell, Camp de Túria, Los Ruices et Gandía.

Cuisine

La cuisine locale de Macastre comprend le mojete au foie de porc, à l’huile et à la farine, le rin-ran à la morue, aux œufs, à l’ail, aux pommes de terre et à l’huile crue, ainsi que le gazpacho manchego et la torta boba. Macastre se caractérise par une culture intensive du raisin et une tradition viticole marquée.

Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Valencia.