Bitschhoffen se trouve sur les hauteurs de la Moder. L’église Saint-Maurice date de 1952 et remplace l’ancien édifice religieux, détruit par les ravages de la guerre.
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Culture
Saint-Maurice est dédiée à saint Maurice ainsi qu’à Notre-Dame du Perpétuel Secours. L’église possède une nef unique de cinq travées, qui se termine par un chevet plat.
Le costume traditionnel des femmes de Bitschhoffen fait partie des traditions locales. Il se distingue du costume alsacien habituel par le tissu de la coiffe, qui rappelle les motifs écossais.
Paysage
Les montagnes Le Blohn, Immenkopf, Michelskopf et Buchwalderkopf se trouvent dans les environs de Bitschhoffen.
Les environs abritent également le château de Lichtenberg ainsi que les ruines du château du Grand-Arnsbourg, de Wasenburg et du château de la Wasenbourg.
Histoire
À l’époque du Saint-Empire romain germanique, Bitschhoffen était un village d’Empire et relevait directement de l’empereur. Après la conquête de l’Alsace par la France, Bitschhoffen devint un village royal. La Walck fut une annexe de Bitschhoffen jusqu’au milieu du XIXe siècle.
Événements
Une procession de chars était prévue pour le Nochmessti 2025 à Bitschhoffen. Une soirée autour du Hari owe, c’est-à-dire du hareng mariné, était également prévue.
