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Nature
Traversé par le sentier circulaire, le massif de l’Ortenbourg est protégé par un arrêté de protection du biotope en raison de sa faune et de sa flore remarquables.
Sentiers
Le Sentier Viticole est un itinéraire balisé à travers les vignobles, long de 2 ou 6 kilomètres, qui offre une vue sur les châteaux de l’Ortenbourg et du Haut-Koenigsbourg. Le Sentier des murailles et des vignes est jalonné de cinq panneaux d’interprétation et s’étend sur 7,8 kilomètres entre pierres et vignes.
Le sentier viticole de Scherwiller dispose de panneaux explicatifs et d’un panneau d’orientation. En juillet et en août, il propose des visites guidées avec des viticulteurs du village.
Le circuit de l’Ortenbourg et du Ramstein emprunte en partie le GR5 et part du parking situé près du moulin de la Hühnel.
Le château du Ramstein reste fermé aux visiteurs pour des raisons de sécurité ; une visite du chantier est parfois possible lors des Journées européennes du patrimoine.
Autres lieux : Wolfisheim, Dinsheim-sur-Bruche, Orschwiller, Duntzenheim, Urbeis, Schirmeck, Erstein, Sélestat.