Wittisheim : appartements et maisons de vacances
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Photo: © Ralph Hammann - Wikimedia Commons via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Wittisheim se trouve dans la plaine d’Alsace, au cœur du Grand Ried, entre l’Ill et le canal du Rhône au Rhin. La commune est située sur un large paysage de collines de loess qui sépare les Rieds de l’Ill et du Rhin.
Paysages et nature
Le Grand Ried est une zone humide d’environ 200 km², délimitée par l’Ill et le Rhin. En automne ainsi qu’au moment de la fonte des neiges, elle est régulièrement inondée par les cours d’eau qui débordent de leur lit.
Culture et histoire
L’église Saint-Blaise a été reconstruite entre 1832 et 1835, puis agrandie entre 1961 et 1963 par l’ajout d’un transept. Sa tour de croisée conservée sert aujourd’hui de baptistère et de clocher. Le monument aux morts, réalisé en grès rose en 1963 et intégré au mur de l’église Saint-Blaise, est dédié aux victimes des guerres de 1914–1918 et de 1939–1945. Le baptistère de l’église Saint-Blaise est le dernier vestige conservé de l’église Sainte-Catherine de l’ancien village disparu de Niffratzheim.
Une reconstitution de la locomotive AL 8415 se trouve sur le site de l’ancienne gare et rappelle l’histoire de la ligne ferroviaire Riedbahnel.
Eau et activités
Le sentier botanique est une boucle de six kilomètres. Il commence à côté du lac Koba et présente des espèces végétales typiques du Ried. La baignade et les pique-niques sont possibles au lac Koba, sur la plage de sable ; on y trouve également une aire de jeux pour enfants, un terrain de volley-ball et un étang de pêche. Au Koba Wake Park, les visiteurs âgés d’au moins sept ans peuvent pratiquer le wakeboard, le ski nautique ou le wakeskate.
Traditions et artisanat
La fête de la tarte aux quetsches de Wittisheim propose des expositions d’artisans et d’artistes locaux, de la musique, de la danse, des jeux pour enfants ainsi que des présentations de véhicules historiques. Lors d’une manifestation organisée dans l’huilerie artisanale de noix de Wittisheim, le pressage traditionnel des noix pour produire de l’huile est présenté ; une dégustation a ensuite lieu.
L’huilerie artisanale Oléa de Wittisheim propose de la vente au détail, des conseils, des ateliers et des visites. De décembre à mars, elle est ouverte les mercredis et samedis de 8 h 30 à 11 h 30 ainsi que pour le pressage sur rendez-vous ; d’avril à novembre, la vente et les visites sont possibles de 14 h 30 à 16 h 30.
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