Olby : appartements et maisons de vacances

File:Mairie d'Olby 2021-08-17.JPG File:Mairie d'Olby 2021-08-17.JPG Photo: Tabl-trai via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

Olby se trouve au pied du puy de Dôme. Parmi les sentiers locaux figure la randonnée en boucle balisée en bleu « Le Puy de Cros », longue de 6 km, dont la durée annoncée est de 1 heure 45 minutes. Elle commence place de l’église à Olby, 63210 Olby.

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Nature

La randonnée « Balade le bourg-Les Bernards » est un parcours très facile de 6,7 km, d’une durée d’environ 1 heure 30 minutes, avec 100 mètres de dénivelé positif. Un aller-retour jusqu’au sommet du Puy de Cros, avec son calvaire, offre une vue sur le puy de Dôme.

Le sentier autour du Puy de Cros contourne une colline dont la couche basaltique l’a protégée de l’érosion. Le pont dit romain du Glavin se trouve sur le sentier de randonnée PR « Le Pont du Glavin ». La randonnée en boucle « Le tilleul d’Olby et le pont du Glavin », qui passe par le pont du Glavin, commence également à Olby.

Olby reste également un lieu réputé pour la pêche à la truite et compte plusieurs ruisseaux aux eaux claires.

Histoire

L’église Saint-Pierre, au centre d’Olby, a été achevée en 1898 à la place d’un édifice gothique. Lors des fouilles archéologiques menées dans le jardin paroissial d’Olby dans les années 1990, 117 sépultures d’une vaste nécropole du haut Moyen Âge ont été découvertes, dont 49 sarcophages en trachyte. Du site archéologique situé dans le secteur de l’église d’Olby, seule la motte castrale est encore visible aujourd’hui.

Le tilleul de Sully à Olby a plus de 400 ans. Un tilleul d’Olby a reçu le label « Arbre remarquable de France ».

La Moulin des Bernards est alimenté par un bief du ruisseau de Ceyssat. Le four banal des Bernards et le lavoir attenant étaient autrefois utilisés par environ 15 familles, qui faisaient du pain à tour de rôle toutes les deux semaines. L’ancienne scierie du hameau des Viradas a fonctionné jusqu’aux années 1960 ; son mât de grue est encore visible.

Vie locale

La Ferme des Cabri’Olby fabrique des fromages fermiers biologiques à partir du lait de ses chèvres françaises alpines élevées à Olby, notamment des fromages frais, affinés, enrobés et à tartiner, ainsi que de la faisselle et du fromage blanc. Sur demande préalable, la Ferme des Cabri’Olby propose des visites guidées individuelles et en groupe.

Autres destinations : Saint-Gervais-Dʼauvergne, Sainte-Agathe, Super Besse, La Godivelle, Le Brugeron, Bertignat, Ardes, Peschadoires.

Vers l’aperçu général du voyage : Puy-De-Dôme.

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