Couloutre est en grande partie couverte de forêts. Le paysage comprend également des pâturages destinés à l’élevage de bovins et de chèvres, ainsi que des terres consacrées à la culture des céréales. La forêt de Couloutre fait l’objet d’une gestion moderne visant sa transformation en futaie de feuillus.
Celui qui souhaite louer un appartement de vacances à Couloutre opte ainsi pour un hébergement dans cette commune.
Sentiers et cours d’eau
Le Nohain, à Couloutre, est classé comme cours d’eau de deuxième catégorie pour la pêche. Le site de pêche du Nohain dispose d’un chemin accessible à tous. La commune de Couloutre possède déjà des sentiers de randonnée. La forêt abrite également un parcours sportif et un sentier pédagogique en accès libre. Couloutre dispose en outre d’un parcours sportif et pédagogique.
Le circuit « À travers le Bois de Couloutre » passe devant l’Égeoir et son bassin de rouissage. Il commence sur la Place de l’Église et est balisé en bleu comme circuit n° 6.
Patrimoine architectural et histoire
La Grande croix de mission se trouve à l’intersection de la Route de Bouillant et du Chemin du Crot de la Noue. Elle est considérée comme un témoignage du patrimoine historique de Couloutre. L’Église Saint-Germain de Couloutre date du XIXe siècle.
L’Égeoir de Couloutre comprend un bassin de rouissage lié à l’époque de la culture du chanvre dans la région. Parmi les particularités remarquables de Couloutre figure également le Château des Seigneurs de la Rivière.
Le Château de La Rivière est un édifice classique composé de trois niveaux, de quatre tourelles en saillie et de douves sur trois côtés. Il date du XVIe siècle et a été construit sur le site d’un ancien château fort du XIIe siècle, de type Philippe-Auguste.
Le prieuré de Couloutre possède des vitraux et un clocher en pierre surmonté de trois cloches.
Produits régionaux
Le fromage de chèvre des environs de Couloutre peut être dégusté le samedi matin au marché de Donzy.
