Culture
À Nitry, la majeure partie de l’église Saint-Christophe date de la fin du XVe ou du début du XVIe siècle. L’église possède à la fois des fenêtres en arc brisé avec des remplages flamboyants et des fenêtres en plein cintre avec des remplages de style Renaissance. Les vitraux de la nef et des chapelles datent de 1872.
Dans le hameau de Brionne, sur le territoire communal de Nitry, se trouvent les vestiges bâtis du village de Briennicum. Le lavoir de la Route de Chablis fait également partie du patrimoine bâti du village : il se trouve en contrebas de la chaussée et est accessible par un escalier. Ce lavoir rectangulaire du XIXe siècle possède un bassin allongé.
Les personnes qui choisissent Nitry comme lieu de séjour souhaitent peut-être y louer un appartement de vacances.
Nature
À l’extérieur du village, la Fontaine des Champs se trouve dans une vallée, à l’emplacement d’une source. Selon la tradition, cette source possède des vertus curatives. En période de sécheresse, la Fontaine des Champs est restée en service jusqu’à la mise en place de l’adduction d’eau.
À Nitry, la Fontaine des Champs fait partie des panneaux du patrimoine de Chablis Tonnerrois. Lors de promenades dans le village de Nitry, les visiteurs peuvent scanner ces panneaux du patrimoine afin d’obtenir des informations sur le patrimoine environnant.
Gastronomie
Le restaurant de l’Auberge de la Beursaudière à Nitry sert une cuisine traditionnelle préparée à partir de produits de saison et locaux.
Autres lieux : Villeneuve-Sur-Yonne, Cézy, Yrouerre, Turny, Pontaubert, Accolay, Auxerre, Champcevrais
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