Nature
La zone naturelle d’intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) de type 1 Bois de Montholon englobe Paroy-sur-Tholon. Sur son territoire, des forêts, des prairies, des broussailles, des vignobles, des vergers et des friches alternent, offrant aux animaux et aux plantes des espaces de refuge. La colline de Montholon domine la vallée de l’Yonne et offre, au milieu d’un vaste paysage agricole, des zones boisées.
L’itinéraire de randonnée « Sur les pentes du Montholon » traverse la commune de Paroy-sur-Tholon. Il commence près d’un château d’eau, juste après Paroy-sur-Tholon en direction d’Aillant-sur-Tholon ; il est possible de stationner près du château d’eau. L’itinéraire traverse des secteurs boisés et longe des versants offrant des vues sur les vallées du Tholon et de l’Yonne.
Culture
L’église Saint-Pierre se trouve sur une hauteur, légèrement à l’extérieur du village, et présente un plan rectangulaire avec une nef basse et un chœur plus élevé.
Le site historique du Château de Joigny se trouve dans les environs proches de Paroy-sur-Tholon. Dans l’environnement régional plus large se trouvent le château de Régennes, le site historique de l’abbaye Notre-Dame des Écharlis, la colline du mont Avrelot ainsi que le musée Artothèque d’Auxerre.
Situation géographique
Paroy-sur-Tholon se trouve à 3 kilomètres de Joigny, ainsi que de sa gare et de ses commerces.
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