Baye : appartements et maisons de vacances

Les principales phases de construction de l’église Saint-Pierre-et-Saint-Paul de Baye s’étendent du XIIe au XVIe siècle, en passant par le XIIIe siècle. Par un décret du 14 mars 1986, elle a été classée monument historique.

Lors d’un voyage à Baye, il peut être souhaitable de louer un appartement de vacances.

Culture

Le Château Saint-Alpin comprend une chapelle, qui en est l’élément conservé le plus ancien et qui a été construite entre 1205 et 1220. La protection du Château Saint-Alpin au titre des monuments historiques se limite à cette chapelle. Les cinq vitraux d’origine de la chapelle du château de Baye ont été restaurés, complétés et reposés en 1966.

Le bâtiment central de l’Abbaye d’Andecy date du XVIIIe siècle. L’Abbaye d’Andecy a été fondée en 1131 par Simon de Broyes. Son pigeonnier restauré est ouvert au public et associé à une exposition permanente sur les techniques de restauration et l’histoire de l’abbaye. La Chapelle Saint-Roch de Baye existait déjà en 1552.

Lieux spirituels

Le pèlerinage à Saint Roch a lieu chaque année à Baye le premier dimanche de septembre. Des visites guidées des vitraux de la Chapelle Saint-Alpin sont proposées principalement dans le cadre de retraites spirituelles de six jours et des Journées du patrimoine. Le Foyer de Charité de Baye propose des retraites spirituelles de six jours.

Vin

Dans le vignoble de Champagne Daniel Collin, l’enherbement et une gestion durable sont mis en œuvre. Champagne Daniel Collin propose des visites de cave et des dégustations guidées.

Champagne Yves Jacques propose des visites guidées de ses pressoirs, de sa cuverie et de l’ensemble du processus de production de ses cuvées. Des vignes y ont été plantées afin de montrer aux visiteurs les différents cépages et les travaux viticoles saisonniers. Les visites chez Champagne Yves Jacques se terminent par la dégustation d’une cuvée choisie selon les goûts des visiteurs.

Randonnée

Le GRP® Thibaut de Champagne emprunte en partie le tracé de l’ancienne ligne de chemin de fer de banlieue de Reims (CBR). La randonnée sur le GRP® Thibaut de Champagne au départ de Baye est une boucle de 13,52 kilomètres, de difficulté moyenne, qui revient à son point de départ. Elle commence sur le parking du Foyer rural de Baye.

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