Bethon : appartements et maisons de vacances
Bethon associe culture, vin et paysages. L’église Saint-Serein présente des phases de construction datant des XVe, XVIe et XVIIIe siècles. Elle possède une forme basilicale et est construite dans le style gothique flamboyant. Par arrêté du 24 octobre 1927, elle a été inscrite au titre des monuments historiques. Ses vitraux figuratifs de la fin du XIXe siècle racontent notamment l’histoire du berger Serein, qui était pieux et fut ensuite vénéré comme saint. Au nord de l’église, une fontaine rappelle son premier miracle.
Culture et histoire
Le pressoir Jeannolle fait également partie de l’histoire du village en tant que pressoir historique. La famille Jeannolle l’a installé en 1903 ; il s’agissait du premier pressoir utilisé collectivement par la commune de Bethon. Jusqu’en 1973, le pressoir Jeannolle a été exploité collectivement sans interruption. Il compte parmi les rares pressoirs carrés encore bien conservés, d’une capacité de 4 000 kg, en Champagne.
Les personnes qui choisissent Bethon comme destination souhaitent peut-être y trouver et louer un appartement de vacances.
Vin et lieux locaux
Champagne Le Brun de Neuville dispose de galeries voûtées creusées dans la craie à plus de 19 mètres de profondeur. La visite se termine par une dégustation commentée de trois cuvées. Champagne Dekeyne & Fils accueille les visiteurs à La Voglonière, à Bethon, pour des visites de caves et des dégustations. Chez Champagne Dominique Jarry, à Bethon, des dégustations sont proposées ; il est également possible d’y visiter le site de production.
Paysages et nature
Le paysage de Bethon comprend une plaine marquée par les champs de céréales et d’oléagineux, des coteaux dominés par la viticulture et un plateau boisé. Le village se situe en bordure du massif forestier de la Traconne. Les points de vue de Bethon offrent des panoramas sur les vignobles et la vallée de la Seine. Le territoire de Bethon comprend également la ZNIEFF de type II « Forêt domaniale de la Fraconne, Forêts communales et Bois voisins à l’Ouest de Sézanne ».
Loisirs et événements
La Marche gourmande à Bethon a été organisée pour la neuvième fois le 20 juin 2026 et proposait des circuits de 8 ou 10 km avec cinq étapes gastronomiques. À Bethon, l’exploration des zones forestières et viticoles fait partie des activités de loisirs liées au paysage. La pêche fait également partie des activités de loisirs liées au paysage.
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