Sancey-Le-Grand : appartements et maisons de vacances
Sancey-le-Grand associe un circuit historique à des témoignages paysagers et culturels remarquables. Le Sentier historique de Belvoir est un circuit facile de 12 km ; sa durée est d’environ 3 heures et 30 minutes.
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Nature et sentiers
La Source du Dard jaillit au pied de falaises calcaires, dans une reculée typique des paysages jurassiens, et alimente le ruisseau du Dard. Dans les environs de Sancey se trouve également la Grotte des Araignées, longue de 502 m.
Le circuit historique commence à la Maison des Services entre Sancey-le-Grand et Sancey-le-Long, traverse Sancey et Belvoir, puis se termine à nouveau à l’Espace France Services de Sancey. L’itinéraire menant au Belvédère du Dard traverse Sancey-le-Grand et passe notamment par sa chapelle, ses anciennes halles et ses fontaines.
Culture et histoire
L’Église Saint-Martin date du 15e siècle et a été remaniée au 18e siècle. Elle abrite plusieurs retables, dont des représentations du baptême du Christ, de la mort de saint Joseph et de la rencontre de Jésus avec Jean le Baptiste.
À proximité de la source du Dard, une maison fortifiée a été construite au Moyen Âge. La communauté de Grand-Sancey s’est développée autour d’elle entre le 10e et le 12e siècle.
La Basilique Sainte-Jeanne-Antide Thouret est une basilique néo-romane située près de la maison de sainte Jeanne-Antide Thouret et constitue encore aujourd’hui un centre de pèlerinage.
Spécialités régionales
La Fromagerie du Vallon de Sancey propose des visites. Les différentes étapes de la fabrication du Comté ainsi que le fonctionnement de la fromagerie y sont expliqués.
Outre le Comté, la fromagerie fabrique également de la Cancoillotte avec du Metton maison dans une cuve à Comté. Cette méthode artisanale est la dernière de la région à subsister encore sous cette forme.
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