Culture
À Chalou-Moulineux se trouve l’église Saint-Aignan-et-Sainte-Apolline, datant du XIIe siècle. Elle possède un portail à arc brisé surbaissé ainsi qu’un clocher carré à trois niveaux.
L’édifice religieux fut consacré en 1228 et resta un lieu de culte jusqu’en 1793. Pendant la Révolution, il fut vendu comme bien national, puis partiellement détruit.
La nef abrite une statuette en bois sculpté et peint représentant saint Aignan, probablement datée du XVe ou du XVIe siècle. Le pèlerinage à la fontaine Sainte-Apolline remonte également à une époque bien antérieure ; sainte Apolline est invoquée contre les maux de dents en raison de son martyre.
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Histoire
Entre 1185 et 1311, les Templiers firent construire des moulins à Moulineux et les exploitèrent ; c’est ainsi que le village reçut le nom de Moulineux. Un nouveau bâtiment du Moulin de Moulineux fut construit en 1488.
Au début du XXe siècle, le domaine de Moulineux comprenait un château, un étang et un moulin, et appartenait à l’éditeur de musique parisien Monsieur Joubert. Il fut d’abord transformé en teinturerie de chaussures, puis en centrale électrique destinée à éclairer la propriété.
Nature
Sur le site de l’Étang et vestiges de l’Église Saint-Thomas-de-Cantorbéry, la construction d’un barrage donna naissance à deux étangs aménagés par les Templiers. Le plus petit étang de ce site alimentait deux moulins et donna son nom à Moulineux.
À côté de l’étang, les vestiges de l’église Saint-Thomas-de-Cantorbéry sont encore visibles ; ils proviennent d’une église consacrée en 1228.
La source de la Chalouette se trouve en contrebas du village, au bout du chemin arboré Voie des Hospitaliers. Le chemin qui va de la source de la Chalouette à Moulineux mesure environ deux kilomètres aller-retour et suit un parcours plat et ombragé.
Autres pages consacrées aux communes : Guillerval, Étiolles, Champmotteux, Villemoisson-sur-Orge, Breuillet, Le Val St. Germain, Longjumeau, Varennes-Jarcy
