Des traces historiques sont également visibles à la tour d’Arcy et au château de la Tourelle. La tour d’Arcy est une propriété privée, visible depuis la voie publique et non accessible à la visite. Les vestiges du château de la Tourelle sont également une propriété privée, visibles depuis la voie publique et non accessibles à la visite. Les tours du château de la Tourelle sont les derniers vestiges d’une ferme fortifiée située sur le fief de La Forêt, détruite pendant la Révolution française ; elles se trouvent aujourd’hui sur la commune de Chaumes-en-Brie.
Nature et itinéraires
Le parc municipal Docteur Emmanuelli, également appelé parc de Meaux, compte près de 40 espèces d’arbres différentes, dont plusieurs spécimens remarquables.
Le circuit La Ferme de Forest fait 11,1 km, dure environ trois heures, est balisé en vert et présente un niveau de difficulté moyen. Il invite à découvrir la Ferme de Forest et bénéficie du label FFRandonnée. L’itinéraire La Ferme de Forest franchit l’Yerres par le viaduc et traverse Chaumes-en-Brie ainsi que Verneuil-l’Étang.
Le circuit Château du Vivier fait 10,2 km, dure environ deux heures et demie, est balisé en magenta et présente un niveau de difficulté moyen. Il passe devant le parc en ruines du château du Vivier, bien visible, longe les étangs et traverse Chaumes-en-Brie ainsi que Fontenay-Trésigny.
Un sentier de randonnée emprunte le viaduc ferroviaire de l’Yerres et offre une vue panoramique sur la ville de Chaumes-en-Brie.
Production locale
La Ferme de Forest – Meunerie produit de la farine blanche ainsi que des farines de blé bises, bises-claires et complètes, des farines issues d’anciennes variétés de blé et de blé dur, ainsi que des farines d’orge, de maïs, de seigle et de sarrasin ; elle produit également des semoules extra-fines de blé tendre et de blé dur.
Toute personne souhaitant louer une location de vacances à Chaumes-en-Brie planifie son séjour en choisissant cette commune comme destination.
